第12章：只打包，不堂食 (第3/3页)
说道：“赶紧啊，这里是深圳最繁华的地段，你要是想好了快点来，我这里天天有人打电话的。”
“好的。”
陈宁点点头，不跟房东扯太多。
……
陈宁前往了一家奶茶连锁店，地下铁。
这家【地下铁】最近在深圳很火。
他的店面够大，足足有一百多个平方。
走进店里。
几乎全都坐满了。
店内的产品也很多。
除了奶茶之外，也提供小吃，以及中式茶叶……等。
以前陈宁的想法，也是想走这样的模式。
或者说。
他是想走这一个模式的升级版，从低端再到高端。
最好是未来能打造成一个中国版的星巴克。
虽然他知道这基本没可能。
但人总要有梦想。
只是。
当陈宁进入【地下铁】之后，他却是眉头一皱。
不是这里的生意不好，也不是【地下铁】的小吃卖得便宜。
而是陈宁感觉整个店有些乱。
正如前面。
前面一伙男女说话很大声，女的更是时不时大笑。
左边四个人在一起打牌。
右边几个男生抽着烟在侃大山。
还有抱在一起你浓我浓的。
稍微正经一些的，也是和友人聊得正欢。
这原本是普通的场景，也没有什么不对。
可陈宁觉得……这样的场面对于品牌的影响还是很伤的。
不说与星巴克比了，可能与其他一些稍微高大上一点的品牌店都有些不如。
这么一想。
陈宁又想到了蜜雪冰城那个只有八九个平方的门店。
这样的一个门店不需要堂食，也不需要考虑顾客的形象问题。
他只要用心做好自己的奶茶以及品牌。
同时这也更有利于标准化。
对。
标准化。
其他什么都是次要。
标准化才是最为重要的。
想到标准化这个词，陈宁内心一动。
他们学经济学的，标准化不陌生。甚至可以说，标准化才是这个世界发展的基石。
要是将重心放在堂食，或者就算是兼顾堂食。
虽然生意可能也不错，但标准化的程度绝对高不到哪去。
一个品牌的标准化要是不高，那他就不可能大规模的扩张。
这么一想。
陈宁突然想明白了，为什么蜜雪冰城在20年后有5万多家门店了。
除了运营团队厉害之外。
最为重要的，恐怕也是他们的标准化程度。