第854章 冻干锁鲜技术 (第2/3页)
底档。千万别把数据给弄丢了。”
“明白了，鼎哥你考虑的真细致！”马驰龇牙一笑。
马驰进行软盘拷贝的同时，林文鼎接到了雷亚东从301食品厂打来的电话。
关庭带领的研究小组，在脱水蔬菜技术上摸索出新门道了，做出了几样不错的试验品！希望林文鼎去厂里看看。
林文鼎交代马驰拷贝完数据后妥善保管，便动身驱车前往了301食品厂。
到了厂里，林文鼎直奔研发实验室。
关庭正领着几个研究员围在实验台前，大伙有说有笑，气氛相当轻松。
看到林文鼎进门，关庭热情洋溢。
“林厂长，你来得正好，快来看看我们最近的劳动成果。”
林文鼎走上前，往实验台上一瞧。
三个白瓷盘子里，分别放着一些看起来其貌不扬的东西。
一盘是白色的粉末，一盘是干瘪缩水的干蘑菇，还有一盘是切得细碎且颜色暗淡的蔬菜干。
“关老，这就是你们的研发产物？”林文鼎疑惑地问道，“亚东在电话里明明告诉我，你的小组在脱水蔬菜技术上有所斩获？”
“林厂长，稍安勿躁。先看我演示一遍。”
关庭拿过一个空碗，倒了一小撮这盘白色粉末进去，然后浇上开水。
拿筷子只搅拌了不到两分钟，碗里的白色粉末迅速膨胀起来，变成了一碗粘稠的羹汤。
“林厂长，你尝尝。”关庭递过一把勺子。
林文鼎舀了一勺送进嘴里。
口感滑润甘甜，满是银耳的清香。
“这是银耳羹？”林文鼎有些吃惊，“出胶速度这么快？平时家里熬银耳，少说也得炖上两三个小时啊。”
“没错，这是冻干银耳粉。”
关庭指着碗里说道：“这是我们小组通过多条技术路径反复试错，搞出来的即食型冻干产品。只要有开水冲泡，一到三分钟就能出胶即食，可以丰富战士们的食谱。”
“这东西好，方便快捷。”林文鼎点头称赞，指着另外两个盘子，“这两个呢？”
关庭又拿起几颗干瘪的蘑菇扔进冷水盆里。
“这是冻干菌菇。不管是沸水还是冷水，只要能把它泡湿。”关庭用筷子拨弄着渐渐恢复饱满状态的蘑菇
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