第0581章 一锅破鸡蛋与一场医疗官司 (第1/3页)
沈砚舟说到做到，真买了三斤鸡蛋回家练手。
林微言是隔天早上知道的。她正给一本光绪年的《随园食单》描补虫蛀的边角，手机连着震了三下。她拿小刷子扫了扫手上的纸屑，点开微信一看——沈砚舟发来的，就一张照片。灶台上摆了一排白瓷碗，每个碗里盛着红糖水，水面上飘着零零碎碎的蛋黄丝和蛋白块，跟鸡蛋汤似的。照片底下跟了一行字：“第七锅。还是破。”
林微言没忍住笑，回了一句：“你用的什么锅？”
“我妈那辈传下来的老铁锅。”
“铁锅煮荷包蛋，水没开透就下蛋，蛋清散得快。你等水大滚了再下，下进去别搅。”
“我没搅。”
“没搅它自己散的？”
“可能是我下蛋的时候手抖。蛋磕下去离水面太高，砸散了。”
林微言盯着“砸散了”三个字，能想象出沈砚舟穿着那件深灰薄毛衣站在灶台前，拿鸡蛋在锅沿上磕一下、悬在离水面二十公分的地方一松手，鸡蛋自由落体砸进沸水里，蛋黄蛋清四溅的场面。她回了一条：“你明天过来，我当面教你。”
第二天下午沈砚舟拎着一兜子鸡蛋来了书脊巷。林微言把修复台收拾出一角，搁了个电磁炉和小奶锅，现教现练。她先做示范，拿碗在锅沿上轻轻一磕，拇指掰开蛋壳，蛋液贴着水面滑进去，蛋白裹着蛋黄慢慢收拢成团，圆滚滚的。
“看见没？别从高处往下扔，贴着水面滑。”
沈砚舟点头，拿了个蛋，磕、掰、滑，动作一气呵成。蛋入水之后散了一缕蛋白，但整体成型，没破。
“这个可以。”林微言拿勺子捞出来搁碗里，“你手不抖啊，之前怎么回事？”
“之前锅太大，水太深，我老怕蛋沉底粘锅，就往下扔。”
“你换个小锅不就行了。”
“没想到。”
林微言看了他一眼：“你这个脑子，打官司的时候一套一套的，煮个鸡蛋就转不过弯了。”
沈砚舟坦然承认：“专业领域不一样。你让我写个诉状我能写八页，让我煮个蛋我连锅都选不对。”
俩人正练着，林微言的手机响了。周明宇。
她接起来，那头周明宇的声音有点沉：“微言，你在铺子里吗？我过来一趟，有事想跟你说。”
“在。你来吧。”
挂了电话，林微言跟沈砚舟说周明宇要来。沈砚舟把手里刚磕了一半的鸡蛋搁下，抽了张纸巾擦手：“那我先走？”
“走什么。他又不是外人。”林微言说完觉得这话有点怪，补了一句，“我是说，他是我爸世交的儿子，跟我亲哥差不多。你俩见个面也好。”
沈砚舟看了她一眼，没说别的，把蛋打进锅里继续练。
二十分钟后周明宇到了。他穿着一件米色风衣，手里提着一袋橘子和一盒蛋挞，进门先喊了声“微言”，然后看见沈砚舟站在修复台旁边拿着小奶锅，围裙上溅了好几个蛋液点子，愣了一下。
“沈律师也在。”
“周医生。”沈砚舟点了下头，拿勺子在锅里搅了一下，“坐。锅里有煮好的糖水鸡蛋，吃不吃？”
周明宇看了一眼锅里飘着的几个荷包蛋，又看了看林微言：“你俩……做饭呢？”
“练煮蛋。”林微言把电磁炉关了，“我妈冬至要考他。”
“哦。”周明宇把橘子和蛋挞搁在桌上，脸上的表情有一瞬间说不清，但他很快调整过来了，拉了把椅子坐下，沉默了几秒才开口，“微言，我今天来是有事想请你帮忙。我遇上点麻烦。”
林微言给他倒了杯茶：“什么麻烦？”
“医疗纠纷。上个月我做了一台阑尾切除手术，病人术后恢复得不错，出院那天还挺正常的。结果上周忽然回来投诉，说手术过程中我操作失误导致他腹腔感染，要求赔偿八十万。”
林微言皱眉：“你操作有问题？”
“没有。手术记录、术后医嘱、护理记录全都在，没有任何违规的地方。他出院的时候各项指标正常，腹部切口愈合良好，我亲自复查的。”周明宇拿手指头敲了敲茶几，“问题是他找了家医疗鉴定机构，出了一份报告，说我术中‘处置不当致局部组织损伤’，结论含糊得很，但够拿来立案了。”
“哪家鉴定机构？”
“江城华正司法鉴定所。我托人打听了一下，这家机构背后有个股东是搞医疗器械的，跟病人是亲戚关系。”周明宇把手机掏出来，翻出一份照片递给林微言看，“这是他们出的鉴定意见书。”
林微言看了一遍，不懂医，但看格式和措辞觉得像那么回事。她把手机递给沈砚舟：“你看看这个。”
沈砚舟接过来看了大概半分钟，翻到第三页的时候眉头拧了一下：“鉴定人只有两个，其中一个叫马建国。这个马建国有没有司法鉴定人执业资格证？”
周明宇一愣：“我没查。”
“查一下。医疗损害鉴定的鉴定人必须有两名以上，而且都得有证。如果这个马建国没证，或者他的执业范围不涵盖普外，这份鉴定意见书就是废纸。”沈砚舟把手机还给他，“周医生，你手里有没有病人入院时的全部病历？”
“有。我全都复印了。”
“拿给我看看。我帮你看看有没有程序上的漏洞。”
周明宇看了他一眼，又看了看林微言，脸上的表情从最初的意外变成了某种松动。他沉默了两三秒，点了点头：“行。我回去把材料整理一下发给你。”
沈砚舟从兜里摸出一张名片递过去：“直接发我邮箱。我今晚给你看。”
周明宇接过名片揣好，坐了一会儿就走了。临走之前把橘子和蛋挞留下来，说“给微言吃的”。沈砚舟说“我也有份？”，周明宇回头看了他一眼：“你吃吧。煮蛋煮得挺辛苦的。”
沈砚舟没客气，拿了个蛋挞咬了一口。
周明宇走了之后，林微言蹲在旁边看沈砚舟吃蛋挞，忽然冒了一句：“你刚才反应挺快的。”
“什么反应？”
“周明宇说医疗纠纷，你一秒都没犹豫就问他鉴定人执业资格证的事。一般人第一反应是问病
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