第203章 没错，就是摆明了向你宣战。 (第2/3页)
经进了烤炉，准备做其他的菜了。
看看她操作台前摆的原料，居然跟他一样也是山楂。
而且看起来，她们的山楂里头还镶嵌了别的东西！
这丫头……难道也要跟他一样做㸆红果？？？
意外的不止他一个人。
就见主持人也再度去到徐妍夏面前采访说，“刚才忘了问徐总监的其他菜品，看起来，您的第二道菜也是要用山楂来做吗？”
“没错，”
却见徐妍夏笑了下，说，“我的第二道菜也是鲁菜中的一道经典甜品，叫红㸆蜜三果，可以说是㸆红果额升级版。”
什么？
赵炎亭不由皱了皱眉。
还升级版，这小丫头竟然还真这么跟他硬扛？？？
却见主持人也忍不住惊讶的说，“那看来您的第二道菜也跟赵师傅的重合了？这可真是史无前例的精彩啊！”
“没错，”
徐妍夏又笑了笑，还特意补充了一句，“说起来，昨天我跟小伙伴们去到了本地一家比较有名的饭店吃饭，结果发现现在很多厨师并不太懂鲁菜中㸆的这种技法，所以今天也是想趁此机会，向大家展示一下㸆的正确做法。”
话音落下，赵炎亭已经快要绷不住脸色了。
——这个小丫头，这不是明摆着在向他宣战吗？！！
然而没等他说什么，却听身边的徒弟疾呼了他一声，“师父，糖汁开了！”
赵炎亭赶忙回神看锅里，这才发现刚才开了火的糖水锅已经在翻滚着冒大泡了！
这可不好，他赶紧将火力调小，又搅动了几下，然后就将山楂倒了进去。
……
眼看又是一个小时过去，已经到了交卷时刻。
随着各组菜品出炉，摄影棚里弥漫着满满的浓香。
由于姚益安跟金介祥的菜品用时较短，为了避免变凉影响口感，趁着另两组人手片鸭子的功夫，评委们先点评起了他们的菜。
——
“姚老师今天的出品很不错嘛！”
评委席上的乔老师在尝过姚影帝的那道法式香煎鸭胸后，率先点起了头，“熟度刚好，汁水也足，也没什么腥味，最重要的是盐味很够，比上一站大有长进！”
老朋友惠博士也跟着点头说，“确实吃起来比上一站的菜品有滋味多了。没想到我们京北的填鸭用这样的手法做出来也是很好吃的。”
“而且跟京白梨小米饭的搭配也很亮眼，”
专业评委陈特厨也把他夸了两句，“虽然难度不是很高，但是味道还是不错的。”
“中餐西做的方法，摆盘也很亮眼，还是可以的。”
一身
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