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第237章:岁朝圆子 阖家闹春

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    第237章:岁朝圆子 阖家闹春 (第1/3页)

    除夕夜的暖意还缠在小院的檐角,天边刚泛起一层鱼肚白,大年初一的清晨就悄无声息地落了下来。

    院子里的红灯笼还亮着,暖红的光在晨雾里晕开淡淡的圈,昨夜燃尽的鞭炮碎屑落在青石板路上,红灿灿的一片,全是新年的喜气。墙角的腊梅还在吐着香,清冽的香气混着夜里残留的烟火气,在微凉的晨风里飘着,整个院子安安静静的,只有西厢房和隔壁客房的窗户还关得严严实实,里面的人还沉在除夕夜的酣睡里,没醒过来。

    谢明志醒得格外早。

    老人家觉浅,加上除夕夜心里高兴,虽熬到后半夜才歇下,天刚蒙蒙亮就睁开了眼。他轻手轻脚地坐起身,生怕动静大了吵醒隔壁屋的孩子们,披了件藏青色的厚棉袄,趿着一双布底棉鞋,先走到窗边撩开窗帘一角往外看了看。天刚亮透,晨雾还没散,院子里静悄悄的,只有风掠过腊梅枝的轻响,他这才放轻脚步,慢慢拉开房门走了出去。

    清晨的风带着腊月的寒意,刮在脸上凉丝丝的,却不刺骨,混着腊梅的清香,吸进肺里全是清爽。谢明志先走到院子里,抬手拢了拢棉袄的领口,目光扫过西厢房和隔壁客房紧闭的房门,脸上不自觉地漾开慈祥的笑意。换做往年,这院子里大年初一的清晨,只有他一个人,冷冷清清,连个说话的人都没有,今年不一样,屋子里睡着他最亲的徒弟们,睡着他疼到心坎里的小重孙女,满院子都是人气,都是家的味道。

    他没去敲任何人的门,只轻手轻脚地拐进了厨房。厨房的木门一推开,就有昨夜残留的饭菜暖香扑面而来,灶台擦得干干净净,锅碗瓢盆摆得整整齐齐,都是昨夜收拾妥当的。谢明志走到灶台边,先把灶火生了起来,干柴塞进灶膛,火苗一点点窜起来,暖光映亮了他满是皱纹的脸,也把整个厨房烘得暖融融的。

    川渝地界大年初一有吃大汤圆的习俗,图的是个团团圆圆、圆圆满满的好彩头,越是个头扎实,越寓意着新的一年福气满盈。谢明志早就打定了主意,今早要给孩子们煮一锅地道的川渝老手艺大汤圆,馅料全按着每个人的口味提前备妥,只等孩子们醒了,问清想吃的数量,再现包现煮,吃个热乎新鲜。

    他从橱柜里拿出早就备好的糯米粉,倒在干净的大搪瓷盆里,又舀来温温的开水,一点点加进去,不急不缓地和起面来。老人家用了一辈子的灶台,揉了一辈子的面,手上的力道稳得很,粗糙的手掌裹着雪白的糯米面团,反复揉搓着,不一会儿就揉出了一团光滑细腻、不软不硬的大面团,用干净的湿布盖着,放在一旁醒着。

    紧接着,他又拿出早就备好的馅料,一碗碗摆得整整齐齐。磨得细绵的黑芝麻馅,混了熬化的猪油和绵白糖,是心玥最爱吃的,绵密香甜,一口下去流心;咸鲜口的芽菜鲜肉馅,三分肥七分瘦的五花肉剁得细腻,配上宜宾芽菜炒得油润,是江霖的心头好,这小子打小就不爱吃甜口,就爱这口咸香爆汁;花生核桃馅是给大徒弟陈敬东备的,他口味清淡,不爱太甜也不爱太咸,就爱这口坚果的醇香,只加了一点点蜂蜜提味;玫瑰蜜枣馅是给小徒弟林晓棠的,用平阴玫瑰酱和去核的蜜枣泥调的,清甜不腻,带着淡淡的花香,最合小姑娘的口味。最后,他还特意单独和了一小团加了少许南瓜泥的糯米面,准备给念念做几个迷你的无馅小汤圆,孩子太小,吃不了大个的,小小的黄白团子,煮得软软糯糯的,泡在淡淡的红糖水里,好看又好吃,孩子爱吃也放心。

    谢明志一个人在厨房里慢悠悠地备着料,灶火噼啪作响,锅里的温水慢慢烧着,暖汽裹着糯米的清香和馅料的香气飘满了整个厨房,又顺着门缝飘到院子里,在清晨的风里散开来,全是新年的甜香。

    隔壁客房的门,就是在这时候轻轻打开的。

    林晓棠醒得早,身边的陈敬东还睡得沉,她轻手轻脚地穿好衣服,生怕吵醒丈夫,拉开房门就闻到了厨房里飘来的甜香,脚步一顿,立刻轻手轻脚地往厨房走去。刚走到厨房门口,就看见谢明志正坐在小凳子上,慢悠悠地整理着馅料,案板上醒着一大团雪白的面团,看着就格外筋道。

    “师傅,您起这么早啊?”林晓棠放轻脚步走进去,笑着开口,“大年初一的,怎么不叫我们起来帮您,一个人在这儿忙活。”

    谢明志抬头看见她,脸上的笑意更浓了,摆了摆手:“醒啦?不多睡会儿?除夕夜熬到那么晚,不多歇会儿怎么行。我就备点料,不费事,等你们都醒了,问清楚吃几个,再现包现煮,吃着才新鲜。”

    “那我给您打打下手。”林晓棠立刻挽起袖子,就要上前帮忙,却被谢明志笑着拦住了。

    “不用不用,今天大年初一,你们就等着吃现成的,不用沾手。”谢明志把她往灶边推,“你要是闲不住,就帮我看着点火,别让水烧干了就行,剩下的不用管。”

    林晓棠拗不过他,只能笑着应下,坐在灶边的小凳子上,往灶膛里添了两根干柴,看着火苗窜得更旺了。师徒俩在厨房里有一搭没一搭地聊着天,说着新年的趣事,没一会儿,客房的门又开了,陈敬东醒了,没看见身边的妻子,就知道她来了厨房,立刻穿好衣服走了过来。

    刚进厨房,他立刻上前,对着谢明志躬身一笑,语气恭敬又诚恳:“师傅,新年好,给您拜年了。祝您新的一年,身体硬朗,事事顺心,福寿绵长。”

    “好,好,新年好。”谢明志笑得合不拢嘴,连忙点头,“都好,你们都好好的,平平安安的,比什么都强。”

    陈敬东笑着应了,也立刻挽起袖子要上前帮忙,同样被谢明志拦住了:“不用忙活,都去堂屋坐着歇着,等江霖他们一家三口醒了,一起问清楚吃几个,我再包,很快的。”

    俩人拗不过师傅的脾气,只能笑着应下,先去堂屋把桌子擦干净,摆好了碗筷,又给师傅泡好了热茶,等着江霖他们醒过来。

    院子里,西厢房的门也轻轻开了。

    最先醒的是念念。小姑娘在爸爸妈妈中间睡了一整晚,睡得格外踏实,天一亮就睁开了圆溜溜的大眼睛,小身子翻了个身,先凑到心玥身边,软乎乎的小手摸了摸妈妈的脸,奶声奶气地喊:“妈妈,妈妈,醒啦。”

    心玥本就睡得浅,被女儿软软的声音一喊,立刻就睁开了眼,看着女儿趴在自己身边,大眼睛亮晶晶的,小脸蛋红扑扑的,瞬间心都化了,伸手把女儿揽进怀里,压低声音温柔地问:“念念醒啦?睡得好不好?有没有冷到?”

    “睡得好。”念念往妈妈怀里钻了钻,小脑袋点了点,又伸手指了指旁边还在睡的江霖,小声说,“爸爸,还在睡懒觉。”

    心玥忍不住笑出声,抬眼看向身边的江霖。他昨晚喝了酒,又熬到后半夜,此刻睡得正沉,眉头舒展着,呼吸均匀,平日里的调皮劲儿全收了起来,看着格外安稳。她刚想伸手把他叫醒,怀里的念念已经爬了过去,小身子趴在江霖胸口,小手拍了拍他的脸,奶声奶气地喊:“爸爸,起床啦!太阳晒屁股啦!新年好呀!”

    江霖被女儿软软的声音和小手拍得醒了过来,一睁眼就看见女儿趴在自己胸口,大眼睛忽闪忽闪地看着自己,瞬间睡意全无,伸手把女儿搂进怀里,在她软乎乎的小脸蛋上亲了一口,笑着逗她:“我们念念醒这么早?给爸爸拜年,有没有新年祝福呀?”

    “祝爸爸新年好,天天给念念做好吃的!”念念立刻脆生生地喊了出来,一句话把江霖逗得哈哈大笑,心玥也忍不住笑了起来,伸手揉了揉女儿的头发:“就你嘴甜,就知道吃。”

    一家三口在床上闹了一会儿,才轻手轻脚地起身穿衣服。心玥给念念拿出了早就备好的新衣服,大红色的小棉袄,上面绣着小小的兔子图案,软乎乎的,穿在小姑娘身上,格外喜庆好看。念念看着自己的新衣服,高兴得不行,在原地转了好几个圈,小嘴巴笑得合不拢。

    江霖穿好衣服,看着妻女的样子,眼底满是温柔。他走到心玥身边,伸手揽了揽她的肩膀,压低声音笑着说:“大年初一了,江太太,新年好。新的一年,也请多指教。”

    心玥抬眼瞪了他一眼,嘴角却忍不住上扬,伸手轻轻推了他一下:“没个正形,赶紧收拾收拾,出去给师傅拜年。”

    一家三口收拾妥当,拉开房门走了出去。清晨的风迎面吹来,带着腊梅的清香,院子里的红灯笼还亮着,青石板路上的鞭炮碎屑红灿灿的,年味十足。刚走到院子中间,就闻到了厨房里飘来的浓郁香气,念念立刻眼睛一亮,拉着江霖的手,奶声奶气地喊:“爸爸,好香呀!是甜甜的味道!师公在做好吃的!”

    “是师公在给我们煮新年的汤圆呢。”江霖笑着摸了摸女儿的头,牵着她,和心玥一起往堂屋走去。刚进堂屋,就看见陈敬东和林晓棠已经坐在那里了,谢明志也从厨房里走了出来,看见他们一家三口,脸上的笑意更浓了。

    “师傅,新年好!给您拜年了!”江霖立刻牵着念念上前,对着谢明志躬身一笑,语气恭敬又真诚,“祝您新的一年,身体健康,天天开心,万事顺遂。”

    心玥也跟着上前,

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