第1037章 元宵：一 (第3/3页)
“这香味……”耿双眼神微动。
李世民见状顿时来了精神：“贤弟认得这味？”
“何止认得，”耿双失笑，“小时候在北方长大，冬日里最惦念的便是这一锅炖菜。”
“掌柜的！挑个通风的临街桌子，来两海碗，再烙两张热饼！”李世民迈入棚中吩咐道。
虽说是棚子，但里头收拾得干净。
摊主是个五十开外的精瘦老汉，围着蓝布围裙，见李世民与耿双虽着常服但步气度卓然，心知必是城里体面的贵客，连忙用干净布巾将粗木桌椅擦了又擦。
“两位贵客稍候，热腾腾的‘雪隐玉脍’马上便得！”老汉高声应承。
不多时，两只海口粗瓷大碗端上桌来。
只见碗中五花肉煨得晶莹剔透，松菜软烂入味，卤水豆腐吸饱了肉汤，最诱人的莫过于那晶亮透光却韧劲十足的粉条。
耿双拿起竹筷先吃粉条，又就着热汤咬了一口豆腐，唇齿留香，暖流顺着喉管直落胃袋，不由轻轻呼出一口气，
“……我读初中那会儿，冬天骑车顶风回家手脚冻得发麻，家里桌上只要有这么一碗热气腾腾的炖菜，就着两个刚出锅的白面馒头，吃出一脑门热汗，真觉得那是天下顶享受的美食。”
李世民也挑了一筷子，入口软糯鲜香，肉味与菜香浑然一体，竟比寻常面食更添几分奇趣。
“妙！”
李世民叫住正要离去的老汉，“店家，你这手艺着实不凡！我尝这肉菜炖法并不算繁复，怎地这般鲜美？还有这晶莹如粉之物究竟是何来历？”