第一卷 第321章 生晒人参 (第3/3页)
株。
五品叶一株，三品和四品的加起来正好八株。
老陈头把布包系好，冷不丁问起杨枫会不会生晒人参的手艺。
“生晒人参？陈大爷，这是什么意思啊？”
杨枫下意识地摇了摇头。
以前挖的人参和其他药材，都是直接拿到黑市卖掉，基本没有处理过。
“那就麻烦了……”
老陈头解释生晒是处理上等人参的必要流程。
先得把鲜参摊放到阴凉通风的地方，让参根稍微萎蔫一点，表皮变得柔韧。
这个过程叫困参，需要一两天的时间。
“困好之后，用软毛刷轻轻刷掉上面的泥土，力度全凭经验和眼力，既要刷得干净，又不能弄断一根参须，哪怕蹭破一点表皮也会毁了品相。”
“刷干净了以后，还得趁参体湿润，把参须和芦头仔细捋顺，摆出最自然舒展的样子，这叫撸须归尾，最后把整好形的人参，平铺在竹席或者木架上通风晾晒，每天得翻动两三次，保证受热均匀，干得差不多了，还得喷点温水防止开裂。”
“盯着表皮的皱缩程度，判断什么时候算好。”
杨枫听完脑瓜子都快蒙了。
以前只知道人参值钱，没想到处理起来还有这么多门道。
“陈大爷，要不这些人参交给你处理吧，我家里现在住着好多人。”
杨枫无奈地提出请老陈头代劳。
两个老丈人都还没走。
家里乱乱哄哄，也不适合弄这些娇贵的东西。
“行，包在我身上！”
老陈头二话不说点头答应。
“你放心，肯定给你处理得妥妥当当的，保证每根都品相完好，等处理好了，你负责去卖，我啥也不管。”
“那就麻烦陈大爷了。”
杨枫想了想，打算明天自己独自走一趟。
老陈头去医院陪陈小顺。
人参的事不着急，慢慢弄就行。
“我把挖参的工具留给你，你明天进山用得上。”
收拾好东西，二人快步往山下走。
回家取来黑老鸹，杨枫开车把老陈头送回家。
身上带着价值不菲的人参，又加上天已经黑了，杨枫可不放心老头一个人回去。