第343章 河西渔家 (第2/3页)
，该个（今天）有咸排骨炖水菜，早上刚挖的告子（水蚌）。」老板带着他来到後面的「厨房」门口。
几个大转运盒，里面打着氧，边上一个小桌子摆着三个没盖子的高压锅。
一个里面是咸排骨炖水菜，一个里面是红烧肉，还有一个火腿炖老豆腐。
「水菜来一个，老豆腐也来一个。」陈芝虎兴致勃勃的看着转运盒里面的鱼，两条鲈鱼和鳜鱼这些他直接过滤了。
大盒子里面一条大口鲶倒是让他有点喜欢。
十几斤重样子，白肚子肥的不像话，蹲下用手摸了一把，就像摸到绸缎上一样滑溜溜的。
这是长江特色鲶鱼大口鲶，和塘角鱼完全不一样。
「这个化鱼很肥啊，单独烧鱼肚行不行？」
「照哎，不过鱼肚单独卖68一斤。」老板笑着说道。
「可以。」单独拆个好位置肯定要加价的，都跑这麽远了，怎麽可能不花钱。
「大化鱼鱼头也好吃，炖个葛粉圆子烧红汤？」
「行，你再给我加三条江昂在里面。」小盒子里面的黄辣丁皮毛也好看。
这种江边渔家的鱼肯定差不了，他要好好吃一顿。
「我送你几个小泥鳅吧，都是放地笼抓上来的。」
「再帮我配两个素菜，口味按你们的来。」
「一个芋蒿咸肉丝，一个汉菜，都是我自噶在大埂边上栽的。」
顿了一下，老板继续说说：「老板，你们菜点的有毫多哎？」一个化鱼头和化鱼肚子都两个大菜了，这麽多吃不完。
「没事，你烧就行，他们都不喝酒。」他摆了摆手，「该多少钱多少钱，蒿子帮我多择点老梗。」
「行，那我杀鱼了啊。」话刚落音，老板拿着大口鲶一把丢到地上，然後用刀猛地对着大化鱼头砍了下去，血水横流，化鱼顿时疯狂挣紮起来，转运盒都被打翻了。
当着客人的面杀鱼还是很带感的。
「妈，出来摘一份芋蒿，摘狠滴个。」老板又对着後厨喊了一声，他自己拖着鱼来到船舷边上的一个木板。
杀鱼就在船
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