第386章 交流赛(1) (第3/3页)
也就四个主评委因为工作单位牛逼的原因要隐隐高上众人一层,特别是人民大会堂来的孙师傅,隐隐成为核心人员被大家恭维。
这是没办法的,能在人民大会堂当国宴总厨代表的就是地位,甚至一些师傅想要搭上关系也去京城做一段时间。
给大老板们烧几次菜,主理几次国际宴会,资历完全就不一样了,回来原地升级为菜系泰斗。
就连港澳台和东南亚的师傅们也都很客气。
既然能出现在这里立场上肯定是不会错的。
黄永华看到自家徒弟来了立刻来了给其他人介绍自家徒弟。
那脸上的得意谁看了不羡慕。
「老庄,这是我徒弟,陈芝虎!」
「哈哈,昨晚没看到人,真年轻啊。」庄师傅笑嗬嗬的点了点头,陈芝虎的名厨审批他也是签字,肯定知道。「你这个徒弟培养的好喔,最近珠三角谁不知道南海国宾的融合菜。」
「昨天吃的的菜确实不错。」孙师傅夸赞了一句。
他虽然在京城做国宴,但对南方菜系了解的也很深,昨天吃饭就明白这家店的总厨火候够深。
从食材选择到出品搭配代表的都是深厚功底,「陈师傅,这次比赛完毕稍後我们聊一聊。」
「孙师傅过奖了。」陈芝虎客气的应下了,这可是国宴总厨,比自家师傅还牛逼呢。
陆师傅和远山饭店的师傅也打了招呼,香港的戴师傅和澳门的袁师伯都在,他们也是评委。
选手认识的也有几个,比如利苑的古师傅就在其中。
中烹协邀请的师傅都有一个特点,那就是对外言行立场是支持祖国统一的。
类似於利苑、敦煌酒楼早早就表明爱国的酒店肯定是有着优待。
一众选手评委混在一起闲聊,大家很默契的没有谈论评选标准之类的话题。
各自都清楚,这次比赛是一场「人情」比赛,做到面子上好看最重要。
很快社会评委们到了,褚部长也出席了这次活动,众人面对镜头,记者举着摄影机拍下了这一幕。