第366章 你怎么不找个金主? (第2/3页)
张着嘴忘了合拢,有人手里的水瓶举到嘴边忘了喝。
吴琦坐在椅子上,后背挺直,目光落在巨幕上。
他的手指在膝盖上轻轻敲着,频率和江屿摇壶的节奏一模一样。
厉枭的目光钉在巨幕上,从江屿的手到他的肩,从他的肩到他的脸。
那张脸在灯光下很白,睫毛垂着,嘴唇微微抿着,整个人散发出一种极致的专注,像整个世界只剩下他和那个雪克壶。
九秒。
江屿停下来。
他打开壶盖,拿起滤冰器,把酒液滤入冰过的香槟杯中。
酒液是淡琥珀色的,表面浮着一层绵密的泡沫,在灯光下泛着细腻的光泽。
他拿起一片橙皮,在杯口拧了一下,油脂喷在酒面上,柑橘的清香散开。
橙皮放进杯里,退后一步,按下计时器。
时间停在六分钟四十五秒。
旁边几个选手还在摇壶,有人动作幅度很大,雪克壶在手里上下翻飞,但声音是散的,密一阵疏一阵,像断了线的珠子。
江屿没有看他们。
计时器上的数字跳到十分钟整。
工作人员走过来,手里拿着名单:
“按照完成顺序,从第一位开始介绍作品。每人一分钟。”
江屿是第一个完成的。
他端起酒杯,走到评委席前。
灯光从头顶打下来,在他脸上投下一片光影,杯壁上凝着一层薄薄的水雾。
他的目光扫过四位评委,在文森特脸上停了一瞬,然后移开。
“这杯酒的名字叫‘破’。”
他把酒杯轻轻放在评委面前的托盘上。
“波本威士忌做基酒,加了甜味美思、新鲜柠檬汁、无菌蛋清和安高天娜苦精。传统威士忌酸的做法是用普通糖浆,我用甜味美思代替了糖浆。甜味美思本身就是加香葡萄酒,有香料的香气,比普通糖浆更有层次。”
“蛋清的作用是增加口感的顺滑度,让酸和甜融合得更自然。”
“主题是‘融合’。这杯酒的融合,不只是味道的融合。”
他的目光落在文森特脸上,声音放轻了一
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