第232章 复制淮扬 (第2/3页)
“不仅看过，目前我们还在根据《物理小识》与《奇器图说》对其进行勘校。”
方以智口中的勘校，可不是勘校文字，而是勘校原理。
也即质测。
“物有其故，实考究之，大而元会，小而草木螽蠕，类其性情，征其好恶，推其常变。”
所以，《天工开物》中的种种工艺，他们都决定质测一番，看看到底有没有用。
“那为何现在还要用这种摊灰淋卤法？”朱慈烺将题本重重砸在桌面。
方以智面色不变，知道朱慈烺怒归怒，却从不迁怒。
一码归一码，对事不对人。
捡起那题本，方以智大致扫了一眼，却是乐典馆学生们跑去调查盐场的条呈。
具体写的，就是淮扬地区的大概制盐工艺。
要知道，如今淮扬地区煮盐可不是把海水拿来煮出盐，而是从盐碱地里提盐。
具体流程是先在盐碱地挖坑，撒上草木灰，暴晒出盐分吸附於草木灰上。
接着，再往草木灰中加水，这就是盐卤水。
下一步，才是将盐卤水放在大铁锅中煎去水分，盐晶析出。
明明有更好的技术却不用，甚至就在书本上都不用。
方枝儿整顿盐场时，主要的技术改进，就是用宿徐之煤代替了原先的草荡。
这使得大量因距离草荡过远的盐碱地能够煮盐。
饶是如此，产量都提升了不少。
“你说，这一次，是不是文官集团的锅！”朱慈烺狠声问道。
方以智欲言又止，但还是没开口。
他其实很想说，这其实是因为草荡与大铁锅好监管，方便大明官府控制。
这就跟单独设立灶户盐丁是一个道理。
你去晒盐，没本的买卖，我怎麽知道你晒了多少？
但他仔细一想，此事也的确是盐政官员懈怠守旧，而且他们也的确是文官。
好吧，顺从你了。
这波的确是文官集团的锅。
“我要乐典馆在淮扬的三十个盐场推动晒盐法改革，能不能行？”
“不行。”
“为何？”
“殿下，淮扬三十个盐场都用摊灰淋卤法不是没有原因的。”方以智早已做过功课，“黄淮入海，海水不够咸，根本没法海水煮盐，而且淮南雨热同期，根本没法晒盐。”
“方秘书不是提出过多级滩晒、建设大型防雨棚，外加盐土淋卤的方法吗？”
方以智却是无奈：“殿下啊，你说的方法是要提取海水的，可淮南海水太淡，提水的量更是庞大。”
“不是有活屍蒸汽机吗？”
“用活屍蒸汽机，假如他们跑出来怎麽办？”方以智两手一摊，“况且在淮北用倒是可行，那边海水盐度高，在淮南要
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