第27章：时令春菜 (第2/3页)
我就先吃为快了！”
顾不上烫，壮汉端起旁边的热白米饭，迫不及待夹起一大筷子油亮水润的菠菜，扒进嘴里。
满是清冽菜香，纯粹到不掺一丝杂味。
叶片入口温软，菜茎脆嫩，淡淡的咸香恰到好处，完全衬出了菠菜本身的清甜。
壮汉眉眼舒展，忍不住一拍大腿，高声惊呼。
“好家伙，就这么一盘寻常的炒菠菜，竟能炒得这般脆嫩清甜，连一丝苦涩都没有！
味道绝了！”
一边吃一边点头赞叹，一副舒坦模样。
周遭众人瞧得眼热，原本的失落散了大半，一个个升起了盼头。
蓝布帘第五次拉开……
“韭黄炒肉——”
一个年轻小哥眼睛“蹭”亮，快步上前，小心翼翼接过菜盘。
指尖都在微微发颤，生怕晃洒了半点汤汁。
端到桌前，忍不住凑到鼻尖深深一闻。
五花肉被煸出了脂香，入口酥脆，鲜嫩不柴。
韭黄吸足了肉汁，软嫩鲜甜，配上一口热米饭，真真够味！
“荠菜豆腐羹——”
翠绿的荠菜和切碎的豆腐散落在乳白的汤色中。
鲜香混着豆香，鲜而不浓，淡而不寡，豆腐入口即化，青菜带着丝丝回甘。
一口咽下去。连日来的疲惫都消失了。
一连几道家常小菜悉数上桌。
食客们看着这些色泽鲜亮、香气扑鼻的菜品，纷纷忍不住开口赞叹。
“都说家常菜上见真章，这话一点都不假。
就这简简单单的素菜，也能味道拿捏得这般好，可不是一般人能做到的。”
“正是如此，时令菜最是讲究本味，可见这老板厨艺功底有多深厚了！”
众人赞同的点了点头。
就在这时，蓝布帘再次被掀开。
刚才馋晕众人的鸡汤终于炖好了。
大个子扬着脖子，快步上前，接过沉甸甸的砂锅。
澄澈透亮的鸡汤，温润没有厚重，只零零散散飘着几缕油星。
药材吸满汤汁，有的沉在锅底，有的透着温润色泽，还有的静静浮在汤中。
鸡肉炖得酥烂，一看便知，吃起来肯定软嫩至极。
众人看见药材，好奇地凑
（本章未完，请点击下一页继续阅读）