第703章 药膳八珍糕,为“漫漫满满漫”加两更! (第2/3页)
最细的绢布筛,只留最细腻的那一层。
八味药粉按比例混合,加入少许糯米粉和白糖,兑入温水和面。
沈砚双手按在面团上,手腕发力,揉、按、摔、打,动作看似轻柔却每一下都带着寸劲,将水分和药粉彻底揉匀。
面团在案板上越揉越韧,最后扯开时都连着细密的筋膜。
沈砚揪下一小块面团,搓圆,按进雕花木模里。
掌根用力下压,填满每一个花纹的缝隙,随后将木模在案板边缘轻轻一磕。
“啪”地一声,一块纹理清晰、印着“八珍”字样的糕点脱模而出。
最后,沈砚用铺子里现成的粉料,亲手敲出两封字迹饱满的“徽墨酥”。
三样点心全部出炉。
沈砚找来三个食盒,将点心码放整齐,盖上盖子用红绸包好,他拎起食盒,跟杨文学打了个招呼,骑车返回301医院。
回到医院二楼。
沈砚拎着食盒,先去了趟护士站,几个值班护士正趴在桌上写病历。
沈砚走过去,从兜里掏出两把大白兔奶糖,放在桌上。
“几位同志,我爱人今天出院,这几天多亏你们照顾,吃点喜糖。”
护士小张正写着字,扫见桌上的东西,笔尖一顿。
她盯着那堆糖,眼睛都直了,这可是大白兔奶糖!她也只是听说过,真家伙还是头一次见,这一出手就是两大把?
“哎哟,沈同志,这怎么好意思,这糖太贵重了!”
小张嘴上推辞,手上却麻利地把糖拢到了一起,生怕掉在地上。
沈砚笑了笑,“拿着吧,沾沾喜气。”
几个护士连声道谢,围在一起把糖分了。
沈砚拎着食盒走到主任办公室,那的门虚掩着。
沈砚敲了两下,推门进去。
林先生和叶主任刚下手术台,两人连白大褂都没脱,满脸疲惫的靠在椅子上闭目养神。
听见动静,叶主任睁开眼,见是沈砚,勉强打起精神,“沈同志,你回来了?”
沈砚把食盒放在桌上,解开红绸,将三个盒子一一打开。
漆黑的徽墨酥、金黄的枣泥方酥、雪白的八珍糕,全都摆在桌上。
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