第715章 人多必有点子王 (第1/3页)
接下来这段时间,“栗子蓉糯米糕”算是在街面上彻底扎了根。
每天铺子的门板还没卸,外头排队的主顾就已经堵得严严实实。
石头刚把热气腾腾的笼屉端出来,桂花的清甜混着栗子的浓香顺风一飘,队伍里顿时响起一阵咽口水的动静。
同街的钱掌柜双手抄在棉袄的袖管里,隔着窗户盯着福源祥门前的长龙,气得腮帮子直抽抽。
后厨的门帘掀开,大师傅老王端着个掉漆的木托盘凑上前,“掌柜的您尝尝,我照着对面的路数仿出来了。”
钱掌柜伸手捏起一块,这点心表面看着干巴巴的,他强压着火气咬了一口,面皮干涩拉嗓子,里头的栗子馅嚼在嘴里满嘴苦味儿。
“呸!”
钱掌柜把嘴里的残渣吐到地上,剩下的半块狠狠砸回托盘。
“你做的这是什么玩意?拿出去喂狗,狗都得摇头!”
老王缩着脖子叫屈,“掌柜的,这真不赖我的手艺,人家福源祥用的可是纯江米面,馅儿里还加了猪油和糖桂花!”
“咱们呢?咱们哪有江米,我只能拿苞米面掺点白面凑数,再说了,那栗子没油没糖,能不拉嗓子吗?”
钱掌柜被这话堵得胸口发闷,眼下这灾年,公家配额卡得死死的,他们这些普通铺子去哪弄那些副食?
偏偏它福源祥就有用不完的江米面!越想心里的火越大,他一脚踹开方凳,转身出了铺子,直奔胡同口的茶馆。
茶馆包间里,几个同行掌柜早就拉着脸坐了一圈。
孙掌柜端着茶碗叹气,“老钱,你那边咋样?我这这个月流水可光瓢了,还有那个公方经理,天天盯着,想弄点偏门都不行。”
钱掌柜拉开椅子坐下,哼了一声,“全被福源祥把客拉光了!他仗着有公家撑腰,配额多,现在还弄出这栗子糕,摆明了是不给咱们留活路。”
“可不是嘛!”旁边一个胖掌柜拍着桌子,“你说,他天天卖那么多栗子糕,得用多少板栗?现在统购统销这么严,他从哪弄来
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