第84章 新加坡4 (第1/3页)
主菜陆续登场：
黑松露叻沙意面。将南洋代表性的叻沙酱汁重新解构，与阿尔巴白松露油、帕玛森芝士融合，包裹着手工宽面。椰浆的甜、虾膏的鲜、咖喱的辛香，与黑松露霸道独特的香气交织，既熟悉又充满新意。
慢煮海南鸡饭卷。选用最上乘的鸡腿肉，以精准低温慢煮至晶莹嫩滑，鸡皮则处理得薄脆如纸。米饭用鸡油和香茅等香料精心炊制，捏成小巧饭团，与鸡肉、清脆黄瓜片一同用可食用米纸卷起，搭配三种特色蘸酱（黑酱油、姜蓉、辣椒酱），一口便能尝尽这道美食的精华。
碳烤西班牙黑猪肉配叁峇菠萝莎莎。优质黑猪肉烤得外焦里嫩，肉汁丰盈，搭配的却是用本地酱特色酱汁与新鲜菠萝、薄荷制成的沙莎酱，酸甜微辣，完美化解了肉质的厚重感。
每一道菜都像一件精致的艺术品，服务生会轻声介绍食材与创作灵感。味道上，牢牢扎根于新加坡多元的饮食传统，却在形式、搭配、呈现上大胆创新，令人耳目一新。
林伊雪吃得极为专注，不时低声惊叹。
陆行深则更多地将目光落在她因美食而发亮的眼睛和满足的表情上，自己那份愉悦，似乎更多来源于此。
离开餐厅时，夜已深，洋房庭院里的虫鸣更显幽静。
晚风带着植物清香，吹散了席间沾染的些许食物气息。
回程的车上，林伊雪靠在座椅里，身心都沉浸在一种被美味与精致体验抚慰后的慵懒满足中。
“和白天小吃的感觉完全不同，”她轻声感慨，“但都很好，像是看到了这座城市的两张面孔。”
“喜欢就好，那明天要不要继续来这里吃？”陆行深握了握她的手，声音在安静的车厢里格外温和。
【看你咯，我都OK，毕竟我可是街边地摊都吃的，只要有的吃都不挑哈】
【那我就看让周特助看着安排吧】
车子平稳地行驶在夜色中。
林伊雪望
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