第293章 有时候会想你 (第1/3页)
“这拱嘴好啊。”
“嗨，谁都知道拱嘴好。”
老板手里那把磨得锃亮的刀在砧板上一翻，肥瘦相间的猪头肉应声裂开，油汪汪的汁水顺着刀身往下淌。
他的声音带着老京城特有的那种油滑和热络，像是跟每个路过的人都能聊上两句。
“我这秘方焖制的猪头肉，邻里街头谁不知道？”
老板刚切下一块，秦奕就用签子叉了过去，趁热往嘴里一递。
肉皮软糯，筋膜弹牙，卤香混着油脂在舌尖上化开，烫得他微微眯了一下眼。
“嘿，真是练家子，手够快的啊。”老板笑了一声，眼睛打量着秦奕，“好吃吗？”
“不错。”
秦奕点了点头，签子在手指间转了个圈。
“这几块，给我包起来。”
“说到京菜，一般人除了烤鸭还真想不到什么了，还得是走街串巷才找得到真正的当地小吃。”
秦奕的语气里带着一种内行的笃定。
像是吃遍了大半个京城，终于在这儿找到了对胃的那一口。
“呦！听您这话，还真是个会吃的主。”
老板一边用油纸利落地包着肉，一边不无得意地接过话茬。
“我家这猪头肉可是从大清朝就开始做了，百年老字号了。”
他把纸包压实，麻绳绕了两圈，一拽一收，利索地打了个结。
秦奕闻言，露出了一抹回忆的神色。
“之前也是在这块卖猪头肉的，一个左眼边上有颗指甲盖大的黑痣的，那是你什么人？我记得我还用一行字换过他一包猪头肉呢。”
秦奕的声音放低了些。
老板手里的活顿了一下，抬头看了秦
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