第154章 暴殄天物的硬核炖肉与大厨的哀嚎 (第2/3页)
大土灶锅。
底下架着粗大的劈柴。
火烧得正旺。
噼啪作响。
锅里的汤汁呈现出浓郁的酱油色。
正在剧烈地翻滚着，冒出咕嘟咕嘟的大水泡。
随着热气升腾，陆川看清了里面的东西。
那是一整头已经处理好的鹿。
就这么完整地蜷缩在那口超级大锅里。
不仅如此。
在铁锅旁边几米远的地方，还用耐火砖临时搭了一个简易的烧烤架。
另一头全鹿被粗大的铁棍串着，架在炭火上。
鹿皮已经被烤得金黄酥脆。
表面泛着一层诱人的油光。
油滴落在下方的通红炭火上。
发出滋滋的响声，冒出阵阵白烟。
陆川在心里默默吐槽。
这排场。
实在是太超标了。
他原以为老舅说的东北大铁锅，就是大家围着一桌铁锅炖，吃点鱼或者大鹅。
没想到。
是这种物理意义上的巨型铁锅。
张居路转过身。
看着几人略显呆滞的表情。
他对这种震撼的视觉效果非常受用。
“哈哈哈哈！”
张居路仰起头，发出一阵极度豪迈的笑声。
“我大外甥大老远说要带兄弟来找我玩。”
“我当舅舅的。”
“必须给你们安排的明明白白的！”
他走到铁锅前，抄起一把长柄大铁勺，在锅里搅了搅。
“今晚啥规矩没有。”
“就是造肉！”
“大口造！”
“给我狠狠地撕咬！”
“哈哈哈哈！”
站在旁边的韩东，喉结疯狂滚动。
他盯着那头烤鹿，眼睛都快冒绿光了。
就在张居路意气风发的时候。
后院里突然响起了一声凄厉的痛叫。
“啊——！”
声音很大。
甚至盖过了柴火燃烧的劈啪声。
所有人都被吓了一跳。
陆川转过头。
只见鹿德勺不知道什么时候，已经跑到了那口大铁锅旁边。
他双手紧紧地抱着自己的头。
脸上的五官全都痛苦地皱在了一起。
就像是看到了什么人间惨剧。
鹿德勺师承国宴御厨。
他这一脉，讲究的是宫宴细功。
对食材的尊重和精细化处理，有着近乎偏执的要求。
此刻。
他盯着那锅翻滚的浓油赤酱。
职业病瞬间全面爆发。
“完啦！”
“全完啦！”
鹿德勺急得在原地直跺脚。
“这可是极品的好鹿肉啊！”
“怎么能这么做啊！”
他指着锅里漂浮的那些没有切碎的整根大葱，还有成块的大姜。
手指都在发抖。
“大把的粗盐！”
“一瓶子的老抽！”
“这么一通乱炖，鹿肉本身的鲜甜全被盖住了！”
“暴殄天物啊！”
鹿德勺越说越痛心，眼圈都红了。
“哪有这么糟蹋食材的！”
他这几嗓子吼出来。
整个后院的热烈气氛，瞬间降到了绝对零度。
韩东的眼睛瞬间瞪得溜圆。
他下意识地倒退了半步。
完犊子了。
老鹿这是在雷区上疯狂蹦迪啊。
张居路刚刚还在脸上的笑容，唰地一下就收了回去。
东北猛汉的脾气。
向来是一点就着。
他好心好意，拿出了林场里最顶级的食材，摆出了最大的排场来招待外甥的朋友。
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