第三十二章雇佣饭馆试吃 熟悉铺子环境 (第3/3页)
回到柳条巷的铺子，老吴和小郑正蹲在门口剥蒜，见她领了个蒙着眼睛的瘦弱青年回来，两人都愣了愣。
沈晚棠简单交代了几句——这是新来的账房先生，叫江临川，往后铺子里的账目进出都归他管。
老吴和小郑对视了一眼，虽觉得一个瞎子能记账有些稀奇，但也没多问，客客气气地朝江临川拱了拱手。
沈晚棠推开铺门，领江临川里里外外走了一圈。
铺子分前后两进，前面是铺面，货架上已经摆了些上午试做的锅巴和麻花；后面连着一间小库房、一间灶间，再往后走，过了天井，还有两间矮房。矮房不大，一间堆了些杂物，另一间空着，勉强能放一张床。天井里铺着碎石子，墙角长了两棵半死不活的杂草，但胜在清静。
“老吴和小郑原先不住铺子里，每日散了工便各自回家。这间空房你住着。”沈晚棠推开那间空房的木门，门板咯吱响了一声。
屋里空荡荡的，只有一张光板床和一张旧木桌，窗纸上破了一个角，透进来的光照得地上的灰尘分外明显。
她四下看了看，转身便出了门。
不多时她抱了两床新棉被回来，一床铺在床板上当褥子，一床叠好搁在床尾当被子，又买了一只荞麦枕头并一套粗瓷碗筷和一只铜盆。
江临川站在屋子中央，听着她进进出出的动静，蒙着青布的脸上看不出什么表情，只是在她放下铜盆的时候轻轻说了一句：“东家不必如此破费。”
沈晚棠拍了拍手上的灰，直起腰来看了他一眼：“总得有个睡觉的地方。铺子后日开张，明天你再熟悉一下环境和要做的事，不懂的就问老吴和小郑。”
她从袖中取出几页纸，把上午老吴和小郑试做的锅巴、麻花、肉脯，每样用油纸包了一小包塞给江临川让他尝尝，算是熟悉货品。
交代完之后她又和老吴和小郑将这些零嘴多做了几批——
锅巴切得薄厚均匀，撒了细盐和五香粉；麻花炸得金黄酥脆，裹了一层薄薄的糖霜；肉脯用蜂蜜和芝麻腌过，在炭火上烤得滋滋冒油。
铺子里弥漫着一股甜丝丝的焦香，老吴和小郑一边做一边偷吃，被沈晚棠瞪了一眼才讪讪地收回了手。