第489章 偷工减料 (第1/2页)
“还算你机灵。”刘老太太接着叮嘱,“做买卖就得抢先一步。刘刚,你去买食材的时候,专挑最便宜、品相一般的地瓜、红薯、土豆,还有集市上打折处理的猪肉。能省一点是一点,把本钱压到最低,这样咱们卖价就能比顾晚低上一大截。”
“专挑便宜货?那做出来的味道,怕是要差不少啊。”刘刚皱了皱眉,有点犯嘀咕。
“味道差点怕啥?”刘老太太满不在乎地摆了摆手,“街上路人大多就图个实惠,只要价钱够便宜,不愁没人上门。”
红梅心里还是有点打鼓:“妈,可要是客人吃着不对劲,往后再也不来了咋办?”
“你就是想太多。”刘老太太撇撇嘴,“先把客源抢过来才是头等大事。等顾晚的生意被咱们压下去了,这点小事根本不算啥。还有啊,记准了,猪肉这种贵东西,往常放一勺的量,往后只舀半勺,能克扣的地方,千万别心软!”
“嘿,这法子可太妙了!”刘刚一拍大腿,之前的愁绪一扫而空,整个人精神十足,“本钱省下来,价格就能压得更低!我现在就去置办推车和食材,保证麻利办妥!”
“路上多转转,货比三家,务必挑最便宜的买。”刘老太太反复嘱咐。
“放心吧妈,这点事儿我门儿清!”刘刚把钱仔细揣进怀里,脚步轻快地跑出了院门。
院里就剩下婆媳二人,红梅望着门外,依旧有些忐忑:“妈,咱们这么刻意学人家,还压低价钱,万一顾晚找上门来扯皮,咱们该咋应对?”
“怕啥?”刘老太太抱起胳膊,底气十足,“大街上做买卖,各凭本事,咱们一不偷二不抢,她能挑出啥毛病?我就是要赶在她新店开张之前,把整条街的客人都抢到手。等她正式开门,门前冷冷清清的,我倒要看看那个小姑娘还咋得意!”
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