第86章 奉上红薯 (第2/3页)
甜香。
“陛下请看,这便是红薯最简单的吃法——烧水蒸熟即可。”他将其中一半递给钱喜。
钱喜接过,刚想挥手召来两个小太监,便见江琰将红皮揭去,直接放入嘴中咬了一口。
钱喜见状,便也学着江琰的样子,将红皮揭去,咬了一口白色果肉。
他的眼睛一下子亮了。
“怎么样?”景隆帝盯着他。
“陛下,这……这东西软糯香甜,入口即化。奴才从没吃过这种口感的食物。”
他又咬了一口,含混道:
“就是有些干,配着茶吃应该更好。”
景隆帝不再等了,自己拿起一个蒸红薯,揭去外皮,咬了一口。
软糯的果肉在口中化开,甜而不腻,带着一股独特的香气。
他咀嚼了几下,眼睛也亮了。
“好!好吃!”他赞道,又咬了一大口。
江琰在一旁道:
“陛下,这东西饱腹感强,您先别吃太多,后面还有。”
接下来,是红薯粥。
白米粥里混着切成丁的红薯,熬得浓稠,香气扑鼻。
景隆帝直接端起碗,拿汤匙舀了一口。
红薯丁混在米粥中,就连汤汁都显得清甜,比单纯的蒸红薯又多了一层风味。
“这粥也不错。”景隆帝赞道,“有了红薯,熬粥还可以少放些米。”
江琰道:“正是。陛下圣明。”
第三盘,是烤红薯。
一个个烤得外皮焦黑,放在盘子里,看着不起眼,可掰开后,香气却比其他几样都浓。
江琰进门时,那股若有若无的香味,便是从这里来的。
景隆帝看着那黑乎乎的外皮,皱了皱眉:
“这莫非是……烤红薯?”
江琰笑道:
“陛下英明,正是烤红薯!直接用火烤,但也得注意火候,做法比蒸着吃麻烦些,但味道最好。陛下稍等,臣替陛下剥一个。”
他伸手拿起一个烤红薯,将外皮剥开,露出里面的果肉。
香气瞬间弥漫开来,比方才浓了何止一倍。
景隆帝嗅了嗅,眼睛一亮,颇有兴致道:
“朕自己来。”
他伸手拿起一个烤红薯,三两下剥去外皮,咬了一大口。
果肉在口中化开,甜度比蒸红薯更高,香气也更浓,口感更加软糯。
他嚼了两下,整个人都舒展了。
“这个好!这个最好!”他含混道,又咬了一口。
江琰连忙劝道:
“陛下,这红薯吃多了容易积食,后面还有其他的。”
景隆帝只好放下,意犹未尽地舔了舔嘴角。
他那双龙手此刻被烤红薯染得乌黑,却浑不在意。
第四盘,是红薯干。
红薯蒸熟后切条,晒干,嚼劲十足,甜而不腻。
景隆帝拈起一根,咬了一口,咯吱咯吱嚼着,问道:
“这个做法,可是为了便于储存,放的更久些?”
江琰道:
“陛下说得
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