第212章 圆滑处事 (第2/3页)
其上点缀着用山楂糕雕刻而成的梅花花瓣，红白相间，色泽艳丽。
浇上秘制的糖醋汁后，整道菜如同一幅冬日雪景图，令人不忍下箸。
第二道菜名为“金丝缠玉”。选用上等的里脊肉切成细丝，裹上蛋清和淀粉，入油锅炸至金黄酥脆，再用糖浆翻炒均匀，撒上芝麻和桂花。
肉丝根根分明，金光灿灿，夹起一根，糖浆拉出细细的丝线，入口甜而不腻，酥脆可口。
柳玉茹将两道菜放到苏木面前，语气虽然还有些别扭，但已经没有之前的敌意：“苏太医，我柳玉茹不喜欢欠别人人情。这两道菜是我亲手做的，你尝尝，就当是还你的人情了。”
苏木也不推辞，拿起筷子，先夹了一片“雪映红梅”。
萝卜片入口清脆，酸甜适中，山楂糕的果香在口中化开，清爽开胃。
他又夹了一筷子“金丝缠玉”，酥脆的外皮在齿间碎裂，肉丝的鲜嫩与糖浆的甜美完美融合，回味悠长。
苏木放下筷子，由衷赞叹道：“柳小姐好手艺！这两道菜，无论是刀工还是火候，都是一流水准。柳小姐小小年纪便能做出这样的菜，实在是让人刮目相看。”
柳玉茹被他这么一夸，脸上微微泛红，嘴上却不肯服软，哼了一声道：“算你识货。”
林正弘见状，哈哈一笑，捋着胡须说道：“苏管事有所不知，玉茹的父亲柳四海，乃是京城第一名厨，也是京城第一酒楼‘四海楼’的东家。玉茹从小跟在父亲身边学艺，厨艺自然不凡。”
苏木恍然大悟，拱手道：“原来如此！难怪这两道菜如此惊艳，原来是名师出高徒。改日有机会，一定要去四海楼品尝一下柳师傅的手艺。”
柳玉茹听他夸赞自己的父亲，心中最后一点芥蒂也烟消云散，嘴角不由自主地翘了起来。
正说着，门外忽然传来一阵脚步声，不一会儿，沈若风和徐炎二人走了进来。
徐炎作为一个十五岁的少年，穿着一身干练的劲装，腰间挂着一柄短刀，看到满桌的美味佳肴，顿时眼睛放光，也不客气，一屁股坐到桌边，拿起筷子就夹了一块“金丝缠玉”塞进嘴里，含糊不清地说道：“唔！好吃！太好吃了！”
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