第398章 熊肝还能吃? (第2/3页)
后……先把内脏都掏出来,咱们今晚先弄点吃了,吃不完的带回部落里面去,明天全部给炖了,这内脏最容易变质了,撑不到你们带回县城去。”
“黑熊的内脏……这能吃吗?”王富贵有些惊奇。
哈莫大叔道:“你没吃过猪肝啊?”
王富贵一时之间被问得说不出话来,过了半晌这才小声地嘟囔道:“猪肝我当然吃过,但这熊肝我没吃过啊……”
随后哈莫大叔又道:“不仅要把内脏掏出来,还得把血给放干净了……咱们再弄点山上没化的残雪和粗盐一起倒到黑熊的肚子里面,那保存个七八天没啥问题了。”
陈安道:“那行吧,现在就动手。”
得到陈安的许可之后,哈莫大叔也是拿出了一把小猎刀来,刀虽然不大,但却寒光凛凛的,显得十分锋利,显然是专门用来干这个活的。
哈莫大叔又招呼来陈安和王富贵,让他们两个一左一右把黑熊给固定了,好让他发挥。
哈莫大叔不愧是老猎人,解剖的手段真是没得说。
他没几下就把黑熊的肚子给弄开了。
然后一边分解,一边掏出各种内脏来,真的是专业无比。
“这是熊心,这是熊肝……熊肝可是好东西呢,放古代,那是只有皇帝才能吃的山珍海味!”
王富贵听了,小声地嘟囔道:“我听说清朝的皇帝吃的不是熊掌吗?”
哈莫大叔道:“你懂个屁……熊肝尖儿那是世界上最鲜的东西,等下烤给你吃就知道了。”
王富贵又哦了一声。
这哈莫大叔说话虽然火气很冲吧,不过他王富贵也是个馋货,只要听到有好吃的,就懒得去计较那么多了。
再说了,这可是皇帝老儿才能吃的美食呢,那他王富贵不得好好尝尝,不然都对不起他富贵的名字。
此时陈安想到一件事,正想说话呢,哈莫大叔已经掏出一块带血的内脏,道:“这是熊胆,县里安排你们上山打熊,估计就是为了这玩意,赶紧收好了。”
这熊胆可是有非常大的妙用,放在中药体系里面,
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