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第81章 平底锅做鸡蛋糕,有没有搞头?【求月票】

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    第81章 平底锅做鸡蛋糕,有没有搞头?【求月票】 (第2/3页)

04年春天,一家人才离开铁路西,搬到了花园路上新买的180平米大房子中,翻开了生活的新篇章。

    记得装修完房子,手中还有一些现金,二话不说就给林医生按揭买了一辆进口宝马,让她上下班代步。

    林医生嫌宝马太高调,并没有开过几次,但神奇的是,自打买了宝马,就再也没人说她嫁得不好了。

    如今看着这套房子,刘志才脑海中不自觉就浮现出了前世在101号院生活的场景……小两口在这里有了下一代,渡过了新千年,每次试做新小吃,林医生都是第一个品尝,她点头说好吃了,才会推向市场。

    看完房子,刘志才锁门离开,准备抽空把门锁换了,然后再一点点布置这套房子,直到它变得跟前世一模一样。

    回到三官庙村,刘志才把猪皮收拾妥当,趿拉着拖鞋来到五金门市部,向三叔说了一下手动打蛋器的样子和基本要领。

    刘国新一听便拿出一捆镀锌的特细冷拔丝:

    “你说半天,不就是想要个冷拔丝圆头刷子嘛,等着,我马上就给你焊一个出来。”

    他将冷拔丝截成二十厘米长,然后将其中一头焊在细钢管上,另一头微微向外折折一个弧度,最后向内收,形成笼子的样子,这样在蛋液里搅动一次,就能形成搅动几十下的效果。

    完工后,刘志才抓着这个粗糙版的打蛋器,比划了两下,觉得还挺好用,便拿着回到家,反复清洗干净,第二天带到了集贸市场。

    炒酱时老曹凑过来说道:

    “小刘,做鸡蛋糕有啥我帮忙的言语一声啊,今天我不做香油,专等着吃鸡蛋糕呢。”

    一听这话,刘志才便准备将最耗费体力的打蛋工作交给老曹:

    “行,九点咱就开始,到时候你先打鸡蛋,打完鸡蛋就差不多可以制作了,这个很辛苦,不行你就和老田替换着来。”

    老曹觉得打个鸡蛋而已,这有啥难的,结果等到了九点才发现,不是把鸡蛋打散,而是把蛋清打发。

    刘志才很贴心的帮他做了蛋清分离,二十多个鸡蛋的蛋清,在搪瓷盆里并不起眼,但老曹抓着打蛋器搅和半天,发现没有发泡的迹象,才发现有点小瞧这活儿了。

    他端着来到老田的摊位前说道:

    “老田,你看这蛋清真奇怪,居然一点都打不发,不信你试试?”

    老田果然上当了:

    “不可能!哪有打不发的蛋清呢,我来试试。”

    就这样,老田不知不觉就成了老曹的馍动力打蛋器,只要在一旁说点好听话,老田就

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