第200章 小满让她亲手倒掉一锅肉 (第2/3页)
“难怪饭店里的厨师不好当,一只锅都这么讲究。”
“不是当厨师讲究,是做给别人吃的东西都该讲究。”
周建国低头继续刷锅。
几个人忙到夜里十一点,新一批卤味才开始出香味。
孙巧云坐在灶前打了个哈欠。
“要是那五十多斤能卖,咱们现在早回家了。”
马秀兰也忍不住看向墙边的大盆。
“说实话,我刚才又尝了一块。除了后面有点苦,其他味道真没啥问题。”
“你觉得没问题,可以自己吃。”
周建国继续说道:“但不能当小满卤味卖出去。”
“我就是觉得可惜。”
“谁都觉得可惜。”
田小满搅着锅里的卤汤。
“越是舍不得,越得记住这次。以后再有人想动不该动的东西,先看看那两盆肉。”
马秀兰不说话了。
到了后半夜,新的一锅肉终于出锅。
田小满切开两块,和周建国分别尝过,确认味道没有问题,才让大家称重装盆。
一共六十七斤。
明天三个地方的货都能送上,只是菜市场会比平时早些卖完。
田小满给每个留下的人记好加班工钱,又让周建国骑三轮车,将住得远的两个人送回去。
等所有东西收拾完,天已经快亮了。
她没有回家,只趴在前店的桌上睡了一会儿。
早上五点多,何春燕来了。
她一夜没有睡好,眼睛肿得厉害。走进院子时,看见灶边摆着重新做好的卤味,脚步顿时停住。
“田老板,你们一夜没睡?”
“睡了一会儿。”
“都是因为我。”何春燕低下头,又从口袋里拿出三块多钱。
“这个你先收着。”
田小满没有接,带她走到墙边。
那两盆糊过的卤肉还放在那里,旁边摆着昨天找来的大桶。
“把肉倒进去。”
何春燕看了看桶,又看向田小满。
“全部倒?”
“全部。”
“上面这些真的还能吃。”
“能吃和能卖不是一回事。”
田小满掀开另一只盆。
“这一盆苦味轻,你一块一块挑出来,也许能留下三十多斤。可谁能保证客人买到的那一块没有焦味?”
“我可以先尝。”
“一块肉切一口,剩下的还怎么卖?”
何春燕说不出话。
田小满将大桶推到她面前。
“倒吧。”
何春燕端起第一只木盆。
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