第201章 小满的卤味作坊正式开工 (第2/3页)
两个孩子低头抓着红布，很快便开始互相扯对方的手腕。大人还没进门，先忙着将他们分开。
“这俩孩子见啥都抢。”
田小满抱过如意。“等会儿进了院子，谁都别让他们靠近灶台。”
“今天不用你管孩子。”
赵玉珍说道：“我和你娘就是来带他们认认门，等锅烧起来就抱回家。”
新作坊没有办什么开工酒。
几家店还等着当天的货，所有人进门以后便开始干活。
孙巧云将新招来的几个人分成两组。一组洗肉，一组收拾调料。张嫂负责检查，田小满仍然亲自放最重要的几味卤料。
何春燕来到新作坊以后，先把水池和木盆全部冲洗了一遍。
她没有再抢着靠近灶台。
看见马秀兰准备将两袋长得相似的调料放到一起，她赶紧提醒：“这袋是桂皮，那袋是香叶，巧云姐说不能混着放。”
“我还分得清。”
“分得清也得把字朝外。”
何春燕将布袋重新摆好。“忙起来拿错了，就不是一小袋东西的事。”
马秀兰听出她说的是那锅坏掉的肉，没有再反驳，自己也检查了一遍。
田小满站在不远处看见，没有打断她。
犯过错的人不一定不能用。
只要她真能记住，比从来没有出过错的人反而更知道规矩的重要。
上午七点，四口灶同时烧了起来。
旧食堂原来的烟道很宽，院子里没有像以前那样到处都是烟。水池能同时站五六个人，三轮车也可以直接停到仓库门口。
以前挤在一起的活，到了这里一下顺了许多。
罗有福闻到卤香，也从隔壁过来了。
他在门口站了半天，脸上有些感慨。
“这院子空了几年，我还以为以后只能长草。”
“罗师傅，进来吃个卤鸡蛋。”田小满递给他两个刚出锅的鸡蛋。
罗有福接过一个，另一个却放了回去。
“一个就够。以前这食堂最忙的时候，一到中午，门口能排两条长队。”
他看着重新冒烟的灶口。
“地方只要有人用，就有活气。”
中午，第一批货出锅。
孙巧云带人逐盆称重，一共三百二十八斤。比原来作坊一天做得最多的时候还多出二十多斤，所有人却比平时早忙完半个钟头。
杜志强将邻县和汽车站的货先装上车。
菜市场的货由张嫂送过去，剩下的留在作坊里，下午继续分装。
“今天每盆都多
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