第202章 小满卤味在展销会上挤满了人 (第1/3页)
田小满拿到展销会通知的第二天,便去了县商业局。
她原本以为,只要带着卤味准时过去就行。到了以后才知道,这次展销会一共办三天,除了让客人品尝,还要在最后一天选出最受欢迎的食品。
获得前三名的商家,可以代表地区参加省城的年货展销会。
田小满听见“省城”两个字,马上把通知重新看了一遍。
“小满卤味也能参加评选?”
“名单上的都能参加。”
负责登记的邱干事翻开本子。
“不过你是个体作坊,第一次来参展,摊位只能排在后面。能不能让人记住,就看你自己的本事了。”
回到作坊以后,田小满没有多做几十斤货去碰运气。
她只选了猪头肉、卤鸡和卤鸡蛋三样,又让孙巧云提前准备好试吃的小木签。
周建国下班后也赶来尝了一遍。
“味道没问题,就是切得太大。”
“平时客人都喜欢大片。”
“这是让人试吃,不是请人吃饭。”周建国拿起刀,将一片猪头肉切成四小块。
“一口一个,尝着方便。觉得好吃的人,自然会回来买。”
田小满觉得有道理,又让人多准备了几个小碟子。
展销会当天凌晨,作坊里的四口锅同时冒着热气。
田小满亲自守着参展的那一锅,等卤味出锅以后,只稍微晾了一会儿,便装进三只大搪瓷盆,用棉被严严实实裹好。
县商业局的车停在门外时,天才刚亮。
孙巧云和田小满将东西抬上车。周建国怕路上颠簸,又找来绳子,把几个盆一一固定在车厢里。
“到了地方先看看情况,别一听省城展销会就急着往前冲。”
“我连地区的展销会都还没进去,你已经操心到省城了?”
田小满嘴上笑他,临上车前却还是认真点了点头。
车开出县城以后,她回头看了一眼渐渐远去的街道。
她以前最远只把卤味卖到邻县。
这一次,如果能在地区展销会上拿到名次,“小满卤味”便可能真正走进省城。
两个多小时后,车停在地区展览馆门口。
大厅正中间摆着饼干、罐头和糖果,几个国营食品厂的红色招牌挂得又高又亮。
田小满和孙巧云一路往里找,最后才在靠近后门的角落,看见写着“三十七号”的木牌。
那里只有一张旧长桌,两把木椅,头顶连块完整的招牌都没有。
孙巧云对着号码看了三遍。
“就是这里?”
“牌子上写着三十七号,没找错。”
田小满放下手里的搪瓷盆。
旁边是卖酱菜的摊位,对面堆着几箱干粉条。展览馆的后门不时打开,冷风一阵阵往里灌。
别说进门的客人,就连负责检查展位的人都很少走到这里。
一个工作人员经过时,孙巧云把人叫住。
“同志,能不能帮我们看看?这边连块展位牌都没有。”
工作人员翻了翻手里的登记表。
“小满卤味是新报上来的个体作坊,只能先安排在这里。”
“别人都有桌布和招牌。”
“国营厂的东西是自己带的。”
工作人员指了指墙角。“那边还
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