第二十三章 两种风味的结合(求推荐,求收藏!) (第2/3页)
芒果,苦苣,芝麻菜,红地球菜,圣女果,芦笋,青葱。
回到自己的料理台上看着眼前的材料龍羽忍不住傻笑起来。
“喂喂,龍羽君你不是要请我平常沙拉吧!”
带着坏笑的堂岛银靠了过来。
“当然!堂岛前辈您就敬请期待吧。”
神采奕奕的龍羽猛地提起水箱打开说道。
“那是……”
两只近10公分左右的罗氏沼虾静静的待在水箱中。
罗氏沼虾又名白脚虾,马拉西亚大虾,是一种原产东南亚大型淡水虾,广泛的分布于亚洲,70年代由日本引进我国。最长的品种据说可以长到40公分。
虾壳薄体肥,肉质鲜嫩而且除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏虾头和胸部充满生殖腺,头里有很多虾黄,会有一种类似蟹黄的鲜美感。
可食用部分蛋白质含量20.5%,脂肪占比19.7%完全不逊色于一般的海里的对虾!
这便是龍羽在湖边从山上淌出的小溪中发现准备用来对付堂岛银的杀手锏!
习惯吃海鲜的日本人,淡水物种并不受欢迎,所以这些在无人捕捞的湖泊中茁壮的成长,这时候恰巧便宜了龍羽。
“有意思,太有意思了哈哈哈!”
大笑着离开的堂岛银把教室内的学员吓得不轻。
同一时间的另一边那些个料理室内。
“龍羽君会做什么样的料理呢?”
“凉子快来帮我结果了这只麻鸭!”
“哦。”
“哦什么哦,你倒是过来啊!”
“……”
还有幸平创真那边吉祥物一样的曾经的雾之女帝日向子轻飘飘的说出了‘输的人要在对手面前跪下磕头,还要高呼【我是丧家犬】三次吧’的话。
现在龍羽要开始料理了!
为了对付前方的boss龍羽第一次抽出了特殊打造的那些料理刀。
刀刃上寒光倒映着料理人的脸庞,轻轻一挑沼虾便首尾分离。
轻轻刺入虾尾微微旋转整只的外壳便脱离下来!
“好刀!”
堂岛银赞叹道。
岩盐,胡椒粉轻轻伴在那些个
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