第三十三章 奇迹的蛋料理 (第2/3页)
去试吃,留在监控室里在堂岛银结束讲话后递上一份材料单。
‘松花蛋,优质大闸蟹。’
很简明的两份食材。
此刻就算一直尽在把握的堂岛银眼里也闪过一丝不解。
“松花蛋,也就是皮蛋,西方世界中被按上恶魔的蛋是一种经过发酵的鸭蛋。并且一直以一种独特的口感深受部分中国食客的喜爱。只是…”
“主厨是不是感兴趣了?”
“呵,有点不过今天的主角是不是他可就说不准了,这面的两位天才少女似乎并不打算让给他呢。”
显示器上龍羽画面的旁边,薙切绘里奈与薙切爱丽丝跃然于上。
没错,龍羽现在准备的正是中华一番中小当家与钢棍谢师傅试做的那份料理三蛋一体的烧麦!
说实话龍羽其实并不怎么想在这些地方做中华料理,在他看来给这些对中华料理只有麻婆豆腐的人吃他经过苦练才端出来的中华美食简直就是亵渎!
鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽哪一样不是博大精深,而且不仅仅如此还有那些地方特色的小食也是经过几千年雕琢出来的,不过对于厨师的地位在士农工商中仅仅算个工,而且还要受雇于商造成了普遍不高的社会地位。
与其那些冰冷的刀叉,龍羽和桃学姐以及宁宁更愿意选择充满人情味的筷子。
“好了,这些蟹黄应该够了吧,不过到底是食戟之灵的世界啊,螃蟹蛋都比我们一起吃的圆呢。”
龍羽擦了擦头上的汗珠自言自语道。
鸡蛋与面粉都成为最完美通透的烧麦皮!饺子的皮像皮包,烧麦的皮像绸缎。
腌渍完成的绞肉,黝.黑分切整齐菱形的皮蛋,整盘金黄的蟹黄!
“开始吧!”
一枚枚的三蛋一体的烧麦像是从流水线上下来的一样整齐的码放在蒸笼里。
“好厉害!呐呐,妈妈那个大哥哥好厉害!”
渐渐这些位于大后方的展台也渐渐有人过来。
“欢迎光临,请试吃看看!”
“请务必试吃!”
“请用,请用。”
……
周围揽客的学员的声音不绝于耳,但是龍羽依旧迅速的往屉笼中盛放着才完成的烧麦。
“那个,同学能不能给我一个这个。”
苍老的声音颤巍巍的响
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