第九十四章 小菜 (第2/3页)
“还没有呢，亨敦哥，这才完成了一半的步骤而已。”听到郑亨敦这么说，李言随即反驳了一句，往锅里加入适量水炖十分钟，空出手把泡在温水里的蘑菇和茶树菇拿出来冲洗着道，“接下来才是最重要的步骤，蘑菇要事先用温水泡三十分钟，也就是说你们一开始比赛的时候就先泡起来，这样等到鸡肉炒好的时候刚好能够用。”
一边说着，李言这边又行云流水的秀了把刀功，处理完了茶树菇。另一边锅里的鸡肉刚刚好过来十分钟，他打开锅盖将处理洗净的蘑菇和茶树菇倒入里面，转中火继续炖煮。
等完成这最后的工序之后，李言才空出手来，松了一口气看着一旁站在的郑俊河和郑亨敦，开口说道，“差不多炖二三十分钟时间作用，到时候俊河哥你们把握一下时间，等最后出锅前翻煮一下装盘就可以了。”
等李言完成之后，一直站在一旁的郑俊河和郑亨敦两人才仿佛如梦初醒般的反应过来，连忙拍手鼓掌道，“李主厨，完全大发！！”
整个做菜的过程，李言表现的有条不紊，虽然这些繁杂的料理步骤都由他一个人包办，但整个过程却完全没有一丝慌乱的感觉，每一次都把时间抓的刚刚好，给人一种一切尽在掌握的感觉。
虽然，实际上李言特也挺紧张的。
……
炖煮时间比想象中更长一些，一边等着锅里的鸡肉炖软，李言又忍不住产生了一点想法，“既然还有些时间，只要单单小鸡炖蘑菇一道菜的话我觉得还是太单调了一些，要不俊河哥，亨敦哥我们再添几道小菜做搭配吧。”
郑亨敦本来也觉得就单单小鸡炖蘑菇一道汤有些简陋，毕竟韩国人最喜欢的搭配还是主菜旁摆满的小菜这样的吃法，听到李言的建议当即就点头道，“就按着李主厨说的办吧。”
“但是，小菜要做些什么？”听到要做小菜，在一旁的郑俊河开口问道，“我们没有准备小菜的材料啊。”因为一
（本章未完，请点击下一页继续阅读）