第三百九十九章 用黄金打造汽车 (第2/3页)
,因为历史本身就是保守的,外面很多评论家批评我们酒店不思进取,当隔壁新开的洲际酒店营业时,至少拉走我们35%的客源,七月、八月,我做了3000多份调查表,顾客对我们看法很多,甚至有人认为一些四星级酒店服务措施也超过我们,我认为半岛酒店已经到了紧要关头,要想跟上时代步伐,酒店必须改革!”
王子凡道:“你想怎么改革?”
真是便宜你了!
张小姐心里一肚子郁闷委屈,说完了就要辞职,她辛辛苦苦大半年结果全便宜王子凡了,闷声道:“首先是摒弃一些保守落后的制度,实行先进服务理念,比如装修方面,现代顾客讲究时尚豪华,我们大堂悬挂的吊扇可以全部淘汰,改为中央空调,空置的地方装上水晶灯,当然带有贵族特色的设施服务可以保留,比如了大堂的哥德式圆柱顶,上有素白人面像共76个……”
半岛酒店传统服务有很多,比如酒店共有4.8万件纯银餐具,市值100万美元,每天需启动八部打磨机擦拭,令餐具亮丽如新。这些餐具自1925年至今,都是用同一个制造商。
门僮每天为客人拉开雕有一对门神的玻璃大门约4000次,他们身上的全白制服和白帽,自开业以来未转过款式。
半岛员工流失率全港最低,共有775个员工,平均2.6位员工服务1位客人,其中有1个员工服务75年,2个员工服务40年,服务达30年的有9个,20年的则有29名,10年以上则有148名。
……
王子凡连连点头,不得不承认,这小娘们说的还挺有见地,不过再有才华,半岛酒店也留不得,新艺城总经理黄白鸣就是个例子,对待有能力有野心的人,就得让他们经常挪窝,否则在一个公司形成自己的势力,就轮到他这个董事长就难做了,等等!
你爷爷的!
把张小姐拿去对付黄白鸣不正好吗!
想到这个主意,王子凡不由眉开眼笑,安慰这位张小姐同时,顺便恶心恶心黄白鸣那混蛋!
这边张小姐已经进入尾声,侃侃而谈道:“为了留住高
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