四百四十五至四百四十八回 回忆 (第2/3页)
以看出，在那龙哥他自己看来他自己也就真的只是略懂做菜而已，尽管在天之栋看来那又完全不是那么一回事。
那自称为“龙哥”的中年男子稍微叹了一下气，也即又接着说道：“只不过，说是说了会把所有我懂得做的菜式都教授于天小子你，但是使用菜刀的方法什么的我是绝对不会特意去告诉你的。那种东西要不你就自己一个人去领会，要不你就再到那些客栈里面去当你的学徒，总之你是一定能够自己学会的，所以我就不传授那种最基本的东西给你了。”
天之栋笑了笑，也即回答说：“是的是的，那种东西我会自己去学习的。”而听到那年仅二十二岁的天之栋这么说的时候，那自称为“龙哥”的家伙不知道为什么倒也稍稍感到安慰了。
而从这一刻起，漆黑的天上那胡乱闪烁着的各种各样的星星在那个时候的天之栋看来也不知道为什么也突然变得非常有生气了，而那些在漆黑的晚上就只能看得到黑影的周围的树木也不知道为什么突然摇曳得非常有韵律了。这一切在那天之栋的想象之中，应该也就是大自然在为他能够拜得那龙哥为师而感到高兴吧，尽管天之栋拜入那龙哥的门下仅仅就只是为了学习做菜。
很快就到了第二天的早上了。也按照之前所说的，那自称为“龙哥”的中年男人也便把那个时候的天之栋带到了他的那个在桥和山上的秘密住所了。毕竟那里面的做菜用具比较齐全，做起菜来也理应会比较顺利。
“想来，我的女儿应该也有昨天碰到的那个小女孩那么大了吧？”望着手中菜刀那映照出来的自己的样子的时候，那自称为“龙哥”的家伙稍微愣了一下，也便这么自言自语地说道了。
（四百四十七）
“嗯？龙哥，你在跟我说说话吗？”
“不不不，我就只是在自言自语而已。你这小子，其它事情没有见你听得那么仔细，别人的自言自语你倒是好像非常有兴趣啊哈？”
“啊，不，那种事情天之栋不敢。”
“喂喂喂，怎么一下子客气了那么多了？天小子你这样，我就不教授你做菜了啰！”
“……这个，做人难，做学徒的人更难啊……”
那个时候的天之栋和那自称为“龙哥”的中年男子两个人在那秘密住所里面随便说着这样那样的一些不着边际的话语，再之后他们两个人的厨艺授业也便算是正式地开始了。
“听好了，天小子。要学做菜，首先就得知道一道菜肴之中什么东西最让品尝菜肴的人在意。”那龙哥稍微望了一下那个时候浑身充满干劲的天之栋，也即接着说道，“一般而言，要看一道菜，就得从那一道菜的‘色’、‘形’、‘香’、‘味’这四个方面来进行判断。”
“……‘色’、‘形’、‘香’、‘味’？”
“是的。”那自称为“龙哥”的家伙笑了笑，也即接着说道，“‘色’，指的是一道菜肴从远处看上去的色调是不是比较吸引人。一道菜肴究竟算不算是成功，那么它的色调是非常重要的，那个也可以从‘色’之所以会排在‘色形香味’这四者之首这一点即可以看出‘色’的重要性了。而‘形’，很明显指的也就是一道菜肴的外观了。这一点你自己也应该非常清楚，一道菜肴如果看上去如同一堆粪便的话，那么任凭是谁也不会去吃那样的菜肴的吧！”
听到了那龙哥的这话，天之栋点了点头，也即说道：“啊，嗯，这个很有道理。”
“那当然是非常有道理了，因为这本来也就不是我说的，而是做菜的大师们总结出来的非常精辟的理论结晶！天小子，你可得给我用心去记住啊！”那自称为“龙哥”的家伙说着这话的时候倒也不知道为什么突然感到非常的自豪，也即接着说道，“接下来的，是‘香’。而‘香’，指的是一道菜肴的香味。一道菜肴的香味能够引发人们的食欲，所以这一点也是非常重要的。当然，其实如果并不具备‘香’那其实也是没有多大的
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