第十章 美酒佳肴失滋味，直言边关招君心 (第1/3页)
琥珀酒、碧玉觞、金足樽、翡翠盘，食如画、酒如泉，古琴婉转悠扬。无论从色泽、香气、氛围来说，都是至尚之境。
朵颐阁，阁内四周装饰着倒铃般的花朵，花萼烟紫，骨瓷样泛出半透明的光泽，花瓣顶端是一圈深浅不一的淡紫色，似染似天成。与红色宫灯遥相呼应。
君王摆驾于此，几十名穿戴齐整的太监组成的小队伍鱼贯而入。抬着大小七张膳桌，捧着几十个绘有金龙的朱漆红盒，浩浩荡荡。进到阁里，由套上自袖头的小太监接过摆好，平日菜肴两桌，因冬天今日又另设一桌火锅。此外有各种点心，米膳，粥品三桌，咸菜一小桌。
这边是膳食宫人常说的“摆谱”。
此刻所谓的“摆谱”，不是东北人的摆家谱，而是摆菜谱。这标准御膳，每顿膳有68道菜，要摆二张大桌。此外还有主食、点心、果品等罗列齐全。
早听刘嬷嬷说过，吃饭时摆谱还有另一层意思，就是每道菜名叫什么，掌勺的大厨是谁，在盘子边都标得一清二禁。这样一是保证饭菜的质量，显掌勺的手艺；二是万一饭菜出了质量问题，追究起来也方便。这上膳桌的菜，在御膳房可是都有同盘备案的。
再看这王上的餐具也是有大有讲究。以金器为主，其余是陶瓷制品，挑选的自然也是上好的质地。其中，金质碗、碟、盘等器皿最能显示王家的气派和高贵。今日众人所用便是成套的金器餐具。
看着王上与太后由着身边的侍膳太监夹着各种食物入口，李出尘终于知道衣来伸手饭来张口的最真实场景是如何的。而这用膳，王上与太后，亦菜不过三口却很知足的神情让李出尘纳闷。如此吃饭，又有何滋味？
众人依然是食不言寝不语的模样。李出尘暗暗联想到曾经所看的电视中的场景，实在是有过之而无不及。再多的人，再热闹也不过如此。
“出尘，想吃什么尽管吃。”这话儿，也是在起筷前王上撂下的。陡然，即便现在美味佳肴当前，李出尘也食不知味，真想速速离开这朵颐阁。
当王上拾起帕子擦了擦嘴。余下几人也做的恰到自然处，不紧不慢的放下了筷子，一副吃的刚好的意思。
“小宛，晚上的元宵宴可是要你置办几个出彩的灯谜。”太后亲切的拉过董小宛的手笼络道。
“愿为太后娘娘效劳。”董小宛心想，确实有些日子没进宫陪这老太太了，遂即顺从答应道。
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