第九十章 砂锅 (第2/3页)
、韭菜‘花’、葱‘花’跟酱豆腐按照一比二比二比三的比例调制，吃得那才叫香的。”
罗绮君听了，不由自主地‘舔’了‘舔’嘴‘唇’，看着宋嬷嬷眼馋地说道：“嬷嬷，咱今天就做着吃一顿吧。”
宋嬷嬷听了她的话，便笑着说道：“馋了吧，这大椎骨汤现在可是没有，需要嬷嬷用火来熬制的，姑娘若实在想吃，最快也只能等晚上吃了，一会儿嬷嬷让人买来大椎骨熬汤，咱自青云镇家里地窖里带来的酸菜，都吃完了，老太太喜欢这一口，前些儿日子嬷嬷又腌制了一些儿，就放在松鹤苑后院的地窖里，那地窖是老太太让大成跟柱子挖的，嬷嬷保姑娘晚上吃好，姑娘若是开砂锅居，咱日后在这个院子里倒也要挖个地窖了。”
罗绮君听了笑着点着头说道：“嬷嬷，缺什么你就尽管‘弄’吧，至于咱们吃得菜，想来过几天也都有了。”
宋嬷嬷听了便笑着说道：“姑娘，这个自然，这几日嬷嬷就去联系买菜事宜。”
罗绮君听了，上前忙劝阻地说道：“嬷嬷，君兰苑后院里种得就有各种菜，嬷嬷需要的话，尽管用就是了，倒是不必再买菜了。”
宋嬷嬷听了，便笑看着罗绮君说道：“后院的菜固然好，还是先尽着自家吃吧，姑娘，嬷嬷心中倒是有点纳闷，这京城的菜长得都这么快么？”
罗绮君听了，便笑着说道：“嬷嬷，许是水地缘故吧，嬷嬷，还是快做砂锅吧，我的嘴都馋了。”说着她借故引开了话题，又做了一个馋嘴的动作。
宋嬷嬷见她被馋的可爱样子，便笑着说道：“姑娘既然喜欢吃，那嬷嬷就吩咐人买大骨椎去，若买到了，嬷嬷便给姑娘做。”
到得晚上，果然如宋嬷嬷说得一般，她跟祖母都吃上了砂锅白‘肉’，蘸着调好的汁，香辣适口。
罗秦氏吃着高兴地笑着说道：“咱家以前都是冬天跟‘春’秋天吃得多，这夏天怕热，便吃得少了，如今看来吃了砂锅出一身汗，这身上也是一阵清爽，我这胃口倒也吃开了。”
罗绮君便笑着说道：“祖母既然喜欢吃，以后咱便经常做着吃吧，宋嬷嬷一手好厨艺，祖母想吃什么尽管说来。”
罗秦氏笑着说道：“隔几日吃一次倒是不错。”
祖孙两人吃完饭说笑了一会儿，待只有她祖孙二人的时候，罗绮君便看着祖母低声的把自己跟宋嬷嬷地打算说了出来。
罗秦氏笑着说道：“君丫头，你既然想开这个小饭馆，赚你的嫁妆银子，尽去做就是了，祖母也不阻着、拦着你了，你若是缺银子，就来寻祖母要，你亲娘的嫁妆银子祖母可都替你保管着的，以后自然都是你的。”说着，她抬起手来擦了擦湿润的眼睛，又关切地看着罗绮君说道：“君丫头，掌柜、收银跟跑堂的人选，你也都安排妥当了么？要我看啊，就让宋嬷嬷负责你那一摊子的事儿吧，咱还跟在青云镇的时候一样，内由秦嬷嬷主理，便让宋嬷嬷专心去打理你的小饭馆吧，以后这一日三餐让秦嬷嬷来做便是了。”
罗绮君听了，笑眉笑眼儿地看着罗秦氏，随后欢快地站起
（本章未完，请点击下一页继续阅读）