第二百七十七章 (第3/3页)
菜多洗一些晚上好涮锅子，剩下的让他们分给庄子里的人，让他们带回家去，听得灶下的婆子一阵欢呼。
晚上，李莎莎将涮锅子里放上姜片、葱白、枸杞、海米、红枣，还有炖羊肉的白汤，又让人将芝麻酱、腐乳、香油和弄到一起做蘸料，当然为了自己和郑先智，李莎莎还让人炸了一碗辣椒油。等锅子大开了，李莎莎才叫了他们过来，将那切得薄薄的羊肉片在锅子里烫了几下，等那羊肉变色，就蘸着蘸料和辣椒油吃了起来。
几人学着她的样儿也吃了起来，虽说这是热天不太适宜吃锅子，只是这鲜羊肉烫了一下入口那是乐口消融，都不用嚼。李莎莎又让丫头们给大家满上葡萄酒，一口肉一口酒吃得几人那汗出得跟高山流水一般。特别是郑先智，他也喜辣，不光蘸蘸料还蘸辣椒油，吃得他那嘴直吸气，那个样子逗得大家笑个不停。
李莎莎见他们吃得差不多了，又让灶下送了洗好的新鲜蔬菜来，也是涮着吃。等他们一个个捧着肚子坐到椅子上都动弹不了的时候，李莎莎却将他们拉起来去了暖房那边散步。
溜达回来后，李莎莎的炭炉子已经架起来了，那些已经穿成串的羊肉撒上孜然和辣椒粉烤得滋滋冒油，光是那味道就简直是香飘十里。勾得几个散步回来的人食指大动，几人又不顾肚子刚消下去一点，又开始大吃起来。这一吃，居然觉得这样肉比涮着吃更好吃，简直让人欲罢不能。而且里面有一味香料也不知是什么名字的香料，配上烤的羊肉那滋味简直是绝了。
李莎莎知道他们吃不完，就把剩下的肉让灶下的人带走一些，还有一些就吊在井里，等着明晚上再吃上一顿。秦掌柜这才明白，李莎莎这是让他们尝新菜，他和蔡师傅两人都觉得新酒楼里加入这几样的话，生意肯定不一般。
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