第二十章 小露一手 (第2/3页)
人鼻子的坏毛病。
“秋丫头啊，中午要做啥好吃的啊”
“瘦肉羹，我做的可好吃的，中午你吃下就知道了”
“那大娘就等着中午吃现成的啦！”
二人说说笑笑着，准备午饭。云秋今天和安平、林氏说好了，中午在师傅这边吃了，说了要做瘦肉羹给安大夫吃，晚上请师兄送她回去，反正师傅这有马车，回去也方便。林氏本还想着家里做好带过来，可云秋说现做的好吃，林氏就拿了三十文钱给云秋。云秋忽悠师傅半天人家不上当，还好小师弟好说话，到底又存下点私房钱。偷笑中……
云秋先让周大将筒骨敲成几段，洗好，拿热水烫去血水，放锅里加上新鲜的菌菇熬底汤。又看今天厨房买了鲜鱼，让周大娘处理干净了，打算做个醋溜鱼片。将茄子洗净切好，放水里浸泡，三层肉洗好切片，梅菜放水里浸泡，青菜洗好。葱、姜、蒜、辣椒准备好备用。就开始咚咚咚的做起菜来。大半个时辰后，飘着香气、热腾腾的四菜一汤就新鲜出炉了。
将菜端上，碗筷摆好，云秋就去拉安大夫他们来吃饭了。安大夫这边平时吃饭就安大夫、孙掌柜、卢睿和小路子，周大娘大部分都自己在厨房吃。
“丫头，今天折腾半天了，做了啥好吃的啊！”
“师傅，今天这些菜都是我做的哦，你看，漂亮吧！”
“菜光漂亮有啥用，关键得好吃”看来安大夫可是习惯性的抬杠了。
“云秋小姐，这啥汤啊，碧莹莹的，真好看！”
“哈，还是小路子识货，这可是今天隆重推出的瘦肉羹，只此一家，别无分号，包管好吃！”
“哈，秋丫头，今天可是难得下厨，孙叔叔可得好好尝尝。这菜看起来就有胃口”
一行人坐下，云秋给每人盛了一碗瘦肉羹。这瘦肉羹底汤是用大骨和菌菇熬出来的，十分鲜香；加了地瓜粉的瘦肉，鲜嫩；切的细碎点缀的菠菜；再用地瓜粉薄薄的勾芡，虽是家常菜，但在云秋手艺的处理下美味清淡而油腻，十分可口的。
安大夫四人都用了瘦肉羹，小路子先提前叫好吃
（本章未完，请点击下一页继续阅读）