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九十六章 腊八节

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    九十六章 腊八节 (第2/3页)

上鸡的食物倒是很充足,不过天冷了鸡蛋捡的也不多了,每隔一天有一二十个,张想抽空用葫芦瓢装回去一瓢,却也吃不完!

    这一天是腊月初八,也就是农村一年一度的“腊八节”。初七的晚上,金菊花就忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、jing拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥浓郁的香味才飘散开来,这粥才算熬好了。

    腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。张红兵在正屋的神柜上摆上粥,烧纸磕头,然后祈祷几句。无非是请祖宗保佑风调雨顺,一大老小平安如意。

    “一会我送一些腊八粥到农庄,今天还有两个客人住宿,过腊八节了不能把人家给忘记了!”张红兵也乐呵着,今天过节图的就是舒心。

    腊八粥做好后是要在赠送亲友的,而且一定要越早越好,最后才是全家人食用。

    一大早寒气颇重,一家人围着桌子坐下,热热闹闹的喝腊八粥。张想端起了一只大碗,热气腾腾的粥里面居然还有几个"果狮"。

    果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。

    这种果狮好看更好吃,就是做起来太麻烦,比煮粥还要费工夫。张想是好多年没在家吃到这种粥了,感觉特别的温馨。

    “妈下次就不要做这种果狮了,太麻烦了!咱家你够忙的,咱们不讲究这个!”

    张想喝了一口浓浓的粥,满口的米香直达心底。热乎乎的粥,让他身上立马暖和起来了舒服极了。

    “不麻烦,你喜欢吃就好!”金菊花看着儿子馋样,心里十分舒坦,昨晚的辛苦瞬间化为乌有。

    每年家里都要煮不少的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。

    吃过腊八粥金菊花装了一小盆粥,然后把粥在门上和窗户上都沾了一些,剩下的送到猪圈和鸭舍让家里的家畜都能吃一点,这也是自古留下来的习惯,是祈求来年六畜兴旺的意思。

    张想看着老妈的动作,也舀了一碗粥试着给小黑和豆芽吃,谁知道两个家伙都是闻一下就跑了,逗得他哈哈大笑,这粥不是每个动物都喜欢的!

    上午收拾

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