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第三十四章 端午 下

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    第三十四章 端午 下 (第2/3页)



    因为糯米很有粘xìng,如果不用凉水泡一下,撕开菰叶的时候,就容易弄得乱七八糟的。就像煮鸡蛋一样,要先用凉水泡泡,才好剥蛋壳。

    还有菰叶。

    其实菰叶就是高笋的叶子,也就是茭白的叶子。先前老村正他们说去剥点菰叶,王石还没听懂,后来一看,才知道是高笋。

    村旁的大河在村后有一段弯道,大河发大水的时候,河水从那里冲过去,在水退了之后,就形成了一片浅水泽。高笋就生长在那里,同时,水泽里还有芦苇伴生。

    王石帮忙将四个角的粽子浸入桶里,一边问道:“麻嫂,天黑之前能不能煮完?”

    麻嫂发牢sāo道:“你家厨房太小了,灶口就一个,真够麻烦的...照俺说,你得把你家的厨房整一整了。”

    “呃,是,是。”王石道:“那啥,能不能煮完?”

    “能。”

    麻嫂答了一句,又与大牛媳妇转身进了厨房。

    等到天黑的时候,这个特殊的端午节基本就差不多准备妥当了。

    老村正满脸红光,看起来十分高兴。

    “俺们村子还从来没这么热闹过呢。”

    “还是石头有办法。”

    王石笑呵呵的:“那咱以后过节都这么过,怎么样?”

    “好主意!”

    一行人说说笑笑,就到了大枣树下。

    这时候,全村人基本都到齐了。

    一大堆木材在二十几张桌子中间点燃,火焰喷shè的老高,将整个村子都点亮了。

    村人们都围着桌子做好,嗡嗡的交谈着。

    见老村正来了,大家伙都停住了交谈,把目光shè了过来。

    老村正大步走到中间,嗯哼了两声,开始讲话。

    话说,似乎自古以来,有啥事的时候都流行领导讲话来着。

    “乡亲们,咱全村明天要过一个史无前例的大节,今晚上就是预热。俺老头子也不多说啥,知道大家伙都饿了,准备开吃吧!”

    村人们轰然大笑了起来。

    接着,一筐筐粽子搬上来,分到每一张桌子上。一钵钵菜肴也端了上来。有炖的牛杂羊杂,有土豆烧的牛肉,有炖羊肉,等等等等,无比富足。

    这一顿下来,王石家的土豆消耗掉五六百斤,整整减少了十分之一。还有红薯也被用在了饭中,所有的米饭、麦饭,都是红薯饭。玉米也用去不少,是烙的玉米饼。

    人们先剥开粽子,喜欢甜食的就粘粘麦芽糖,喜欢咸的,就粘粘盐粒。

    糯糯的粽子散发着诱人的香味,里面还有肉粒,简直美味极了。

    大家伙大口大口的吃着,大声说着话,热火朝天。

    粽子只能算是点心。

    吃完粽子,又是玉米烙饼。

    吃一口香甜的玉米烙饼,喝一口牛杂汤、羊杂汤,那简直是神仙般的享受。

    接着是土豆烧牛肉、烧羊肉,还有大家伙贡献出来的野味肉干,有小炒的白菜、青菜,还有凉拌的黄瓜、西红柿,甚至有盐须。

    整整吃了两个多时辰,村人们都捧着硕大的肚皮,心满意足的聊着天。

    似乎没人有睡意,都围着火

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