574章ZQ小吃 (第3/3页)
四川小吃啊,自己现在是金丹期,不吃东西也不会感觉饿,空气中吸收的灵气,到了气海被转换为真气,真气就自然补充身体所需了。但是既然来了,就品尝一下当地小吃。
刘杰锁上房门下了楼开始在这所小镇之上逛了起来,这里还有些落后,大多数都是破旧的老房子,走了几条街,终于找到这座小镇毕竟繁华的商业街。
重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括:荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。
刘杰用逆天手机收索了一下,然后开始在这座小镇上,寻找好吃的小吃,当然还有四川的火锅,也是不能落下的。
很快刘杰找到了第一样特色小吃,五香牛肉干。以精选牛肉为主料,配以名贵中药材、香料,采用独特工艺精工制作,味道鲜美,风味独特,营养丰富,南北皆宜。
五香味型简称五香,表示口味醇厚的习惯用语,五香牛肉干风味特点是香浓咸鲜、回味稍甜。
而配合五香牛肉干最好的就是,诗仙太白酒,李白,字太白,中国唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人尊称为“诗仙“。
李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,后人为纪念他,遂名之为诗仙太白酒。20世纪初,鲍念荣先生远赴泸州购买温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,创立了重庆诗仙太白酒业集团的前身。
传统固态发酵和“双重窖藏“工艺,精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。长年地窖储存和精湛的勾调工艺,使诗仙太白酒独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长“的独特风格。