第202章分明是傲娇 (第2/3页)
晴还没试过住别墅,很想试试这感觉。
李秋歌一时也有点拿不定注意,留下来肯定会被那个坏人欺负,可是不留下来,苏文会送自己和堂妹回去?
“到时再看吧。”李秋歌含糊其辞道。
李子晴四处张望,就是没看到苏文的身影,问道。“苏文呢?”
“大概在厨房?”李秋歌猜测道。
苏文确实是在厨房,下午就提前回来的他,清理好洗净的几只鲜活大闸蟹,将它们统一放入大蒸锅。
这几只大闸蟹,是苏文从公司带回来的。
眼看临近中秋,微讯各项业绩还算理想,苏文大笔一挥,为每位员工送出福利,两只阳澄湖的大闸蟹。
苏文特地挑了几只品相最佳的大闸蟹,打算给李秋歌和李子晴两女尝尝鲜。
蒸大闸蟹其实很简单,唯一的重点就是不能蒸老了,苏文是等水烧开后再放入大闸蟹蒸6分钟,这样就能确保大闸蟹不会蒸老。
一般来说,吃海鲜是不蘸料的,吃本味儿最鲜。但苏文作为南方人,喜欢吃味重一点,蘸料自然是少不了的。
这个蘸料的学问就大了,要在不破坏海鲜味道的同时去腥增鲜。
苏文也是向别人取经后,才知道这一种蘸料的做法。
一瓣蒜、一小块姜、两节葱白切丝装入碗中,再加两勺酱油、一勺料酒、大半勺醋、半勺香油、再加上一小勺白糖。
弄好蘸水,看了眼时间,打开锅盖,露出蒸锅里面红澄澄的大闸蟹。
苏文用特制的工具,将大闸蟹从蒸锅里夹起来放进盘子里。
三个人吃,苏文也没蒸太多,就蒸了九个,一人三个。
父母只住了几天别墅,苏建军就待不住了,听说好像看中一块农场,正在商谈看看能不能买下来。
苏文对此也只能由着他们,并不想多加干涉,只要不会被人骗就好。
江北人有蟹就会有虾,苏文也不能免俗。
大闸蟹和蘸料搞好,苏文重新烧了一锅水,等水沸腾,就
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