第0215章 油炸山水牛子 (第1/3页)
对于这种有些黑暗系的料理，王少东对母亲的厨艺是不放心的，然后自己拿了两三斤已经用开水烫死的山水牛子，打算到山上去找自己小舅赵士海来完成这项工作。
油炸山水牛子，这可是自己最想吃最想吃的三道菜之一。
另两道菜，一道是烂地瓜上长出来的蘑菇做的汤，当地人俗称叫做地瓜莪子汤；另外还有一道，则是小溪里面最大只有指甲盖大小的小螃蟹，弄一大盘，辣椒油炸爆炒，光想一想就流口水了。这两样菜，王少东各吃过一次，却记了一辈子。
地瓜莪子这种食材，长在腐烂的地瓜上面，但是并不是所有腐烂的地瓜都会长地瓜莪子，这可是一种可遇不可求的东西。至于说小螃蟹，王少东记得，自己去过好几次莲花山脚下那边山沟里面的小溪，但是像1997年那样，小溪里面的小螃蟹多得就跟赶集的蚂蚁一样多，用网兜一戳，就能抓到一大捧的小螃蟹。
辣炒小螃蟹，这道菜要想把辣味炒进螃蟹里面，就得多放油，把螃蟹炒的酥脆，最后咬一口，螃蟹的腥味完全被辣椒盖住，而螃蟹的鲜香加上辣椒的味道，绝对是下饭的好美食。
只可惜，除了那年，其余的年份很难抓到那么多的小螃蟹。
山里有许多城里面花钱也买不到的东西，这也是王少东不愿意离开这山村里的原因。
外面的世界虽然大，但是自己想要的东西在家乡，所以又何必舍近求远，去找那些不自在呢？
当然了，人这辈子，难就难在弄明白自己究竟想要什么东西。除非重生一次，一百个人有一百个对这个问题的答案是糊糊涂涂，前后矛盾。
王少东提着山水牛子，兴匆匆得来到了松柏山上面。
有件事情必须要提一提，水库那边，王美娜的单放机立了大功劳，有那个小东西在，橡胶坝上溢流处一条小鱼也见不到了，然后王少东安排王美娜把充电器给吴老二送过去，让吴老二注意着单放机要是没了动静呢，就
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