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第七百八十七章:做个早餐表

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    第七百八十七章:做个早餐表 (第2/3页)

...等等这有限的几种罢了,而且从价格方面来说都要比中餐要贵一些,所以食堂方面其实也很不好选择。

    选贵了吧,花的都是老板的钱,而且工人们都是患寡不患均的,凭什么人老外就要比我们中国人吃的好了?

    选的便宜了吧,呃,西餐早点就那么几种,总不能天天早上都让人肯吐司面包吧?最多再来一个简单什么的,可这对于那些在工地上干出力活的大汉来说也根本吃不饱啊!

    皇帝还不差饿兵的呢。

    就像瘦大厨说的,有鸡肉卷和夹心煎蛋培根三明治,谁还愿意去啃干不拉基的馒头?

    “呃......”闻言晋阳一时之间也呆住了,没想到这里的弯弯绕还真挺多,先别说人手够不够的问题了,刚才瘦大厨揉面他就看到了,那么一大坨面团,看起来足足两个篮球大小,比他平时做糕点的时候揉的面团要大的多了,像这么大的面团揉起来别说耗不耗时间的问题了,单单只是累就能把人累个半死。

    没个几十年的功夫休想做到像瘦大厨之前的举重若轻。

    中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。

    俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。营养专家指出,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。为了让群众吃上放心的早餐,国家提出了健康营养早餐的“放心早餐工程”,已在北京、上海、济南、南宁等10余个城市推广。

    当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

    奶

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