第一百八十四章 拿下酿酒厂 (第2/3页)
一直这么用吗?”
徐学成捻了一个在手里,闻了闻,又拿手捏开。
其实所谓酒曲,就是米糠掺入曲霉揉成的小球,等它长出了菌丝,就变成和蚕茧一样的白色小球了。
“不是拿宋曲的吗?”
“宋曲?什么宋曲,”被问到的老师傅满头雾水。
徐学成想了想,大概现在没有这种叫法吧,又换了种问法,“就是乡下自己用的酒曲,”
“哦,那个啊,十几年前倒还有,现在哪还能找到,哦,对,小张,你过来,你不是会做的吗?”
老师傅冲一个小年轻招了招手。
“叫我?啥事?”一个撑着眼镜架子的小平头跑来过来。
小伙子刚从蒸锅旁跑过来,镜片上一片雾蒙蒙的,拿手抹了两把,又重新架到了鼻梁上。
“你会造宋曲?”周副市长问道。
听徐学成口里的意思,这个纠缠的出路就在那啥“宋曲”身上。
“我~我家以前是酿酒的,会做曲,就是~就是不知道是不是你说的那种!”
小年轻刚在门口可听人说了,这是市里的市长,是厂子的领导的领导,天大的官,这种大人物找自己干啥呢!
“别激动,慢慢说,你会做曲,干嘛不给厂里用呢?”徐学成倒向是个大哥哥,拍了拍小年轻的肩膀道。
“不是我不给厂里做,厂里的酒曲都是分配的,不关,不关我的事啊!”小年轻快哭了,以为市长要兴师问罪呢。
周作兴也看出来了,徐学成对这个蒙头蒙脑的小年轻很有兴趣,露着微笑安慰道,“放心,小同志,没有谁要怪你,我们是想请你帮个忙,帮我们厂里造一批酒曲。”
听市长大人这么一说,小年轻腿脚也不哆嗦了,“那有什么问题,我家以前就是酿酒的。”
“行,那你去吧,到时候用你的酒曲给厂里酿酒,好的话给你奖励,对了你叫什么名字啊?”徐学成问了一句。
“我叫张荣烈,”
张荣烈?耳熟的很,这不就是后世那个恢复宋曲工艺,用纯粮代替杂粮酿酒的全粮液厂厂长吗?感情自己闹了半天,碰上正主了!
周作兴看徐学成面色怪异,低声问道“怎么了,有什么问题吗?”
“没,酒厂可以搞,可以谈谈怎么投资的问题了!”徐学成说。
周副市长很高兴,本来以为要花大量口水劝说,没想到这事就这么成了,“那行,付厂长
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