第二十八章 纳尼 活鱼泡菜？ (第2/3页)
的歌还没哼完，就被味箸施以正义的电疗。
方渝郁闷的质问：“你搞什么鬼，有病呀，没事老电我玩。”
“你有药啊？有就自个赶紧吃，别放弃治疗。”
对于这个神出鬼没的筷子精，方渝毫无办法，只好一脸的无奈说：“你到底想怎么样啊，我的味箸大爷，说的好好的怎么就变脸了。”
“电你是因为你说错话了，身为川峡人怎么能一说泡菜就想到高丽，真是数典忘宗。”
“呃......好吧，这个锅我认了。不过你就不能痛快的告诉我，你到底要教我什么菜。”
味箸一点都不着急，慢条斯理的说：“这一段时间，基本的食典你也背了好几本了。现在我考考你，川菜共分几味？”
“你是说基本味型还是说主要味型？如果是基本味型就是麻、辣、鲜、咸、酸、苦六种，其中的麻辣算触觉，鲜味其实是五味皆有。
如果说的是主要味型，那可就多了，川菜号称‘一菜一味，百菜百格’，细说起来常见的就有麻辣、泡椒、陈皮、鱼香、荔枝、糖醋等等最少可以分为24味。”
味箸呵呵一笑：“书背的不错，现在你猜出来我要教你什么菜了吧。”
“哎，你也太绕了，直说不就行了嘛。以泡菜为主调味的......哦，我知道了，你是想教我泡椒系列还是鱼香系列？”
味箸“咬牙切齿”的说“我最近稍微用‘味之道’查了一下这个世界的川蜀菜系，发现这里的味型比梦中世界里的川菜要少不少。号称川菜六大名菜的‘鱼香肉丝’居然都没有。作为‘味之道’的执掌者，真是叔叔婶婶都忍了我也忍不了啊。”
“哦，那就是鱼香系列了”方渝自动过滤味箸的卖力表演，“‘鱼香肉丝’，恩，听起来就很带感啊，好想尝尝，光是想象我就觉得口水快流下来了。我们赶紧去买辣椒吧。”
“别急，既然要做泡菜，就别只泡一种，一会除了辣椒，记得仔姜、大蒜、豇豆、蕌头、萝卜、白菜、黄瓜、莴苣都买一点，那么大的缸要物尽其用。哦，对了，还要记得买几条巴掌长的鲫鱼回去。”
“巴掌大的鲫鱼？太小了吧，红烧起来没多少肉。”
“谁说要红烧的，那是用来做泡菜的。”
“用鲫鱼做泡菜！能吃吗？我可从来没听说过这种泡菜，太恶心了，你这妥妥的是黑暗料理吧。”
味箸不屑的嘲笑方渝：“不懂就不要乱说，不加鱼哪来的‘鱼香’。”
方渝也故作不屑地反驳：“以前我读书少被骗也就骗了，现
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