第一百九十三章 不二之山（中） (第2/3页)
官也就没空再关注方渝，开始履行他们的评审职责。
盛放汤云飞菜品的食盒是一个颇大的黑色莳绘漆盒，上面是金色的山水飞鹤，十分华美。五号考官看到送过来的食盒冷哼了一声：
“器皿倒是挺漂亮的，也不知道是不是金玉在外...。”
一边说着他一边揭开食盒的盖子，一闪而过的光芒让他吃了一惊。
黑色的漆盒内部竟然装了一座富岳山！
他揉了揉眼睛再定睛一看，才发现那座富岳山竟然是用河豚的不同部位和佐料组成的。
黑色的河豚皮片片相叠组成了富岳山的底部，山体中部是薄造的河豚肉片，蓝色的漆盒底层将半透明的肉片映成了天蓝色。在富岳山顶部是四片乳白色的膏腴，看起来就像山顶终年不化的皑皑积雪。
在漆盒底部，汤云飞还用褐色的河豚皮冻和切的很细的葱丝以及萝卜泥点缀成雪压松枝的前景。
富岳山的左侧是一个和漆盒底色相同的圆形小碟，碟子里的一汪橙醋看起来就像是一轮柔和的太阳。
片片樱渍顺着一定方向撒落在漆盒里，配合前景松枝的造型，在静态中形成一种微风轻送的动感。
前景和富岳山之间，汤云飞将厚切的河豚肉片补了一刀，边缘上拿刀捋成圆弧状，一片片铺在食盒上，空白处填进河豚皮上分出的几层胶质，黑白相间的画面仿佛是卷起的层层海浪。
整个漆盒内部呈现出一副“雪后初晴，远眺富岳，风卷细浪，落樱缤纷”的美景。
五号考官被汤云飞精湛华美的摆盘给惊呆了，半晌才合上嘴巴，随后有些不服的嘟囔道：
“东瀛的东西总喜欢做的华而不实，也不知道味道怎么样。”
虽然之前没吃过河豚刺身，但五号考官还是吃过其它生鱼片的，他取了一片“富岳山的中段”，没有蘸橙醋，先品尝原味。
肉片极薄，看起来肉质似乎很细，但入口却并不柔嫩，反倒弹牙的很。
“哼，果然只是好看，味道还不如鲷鱼，硬
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