第二百七十章 品蟹（下） (第2/3页)
丝丝酒香。
醉蚶色如琥珀，醇香爽口，一口蚶肉配一口甜香的“玉壶冰”，让人欲罢不能。
而最畅快处当属痛饮一杯牛乳香露。
公子所制的牛乳香露又与别家大有不同。
每日从自家精养的牛上挤得鲜奶，并不直接饮用，而是于入夜时放置在大盆中，静置一宿。
翌日，牛乳液面上会堆簇出厚厚一层“乳花”，此乃牛乳自然凝成之精华。
将“乳花”入锅中小火熬煮，按一斤乳配四杯茶汁的比例，加入兰雪茶的清汁。出锅时还要滴上几滴“鹤觞花露”。
这等牛乳饮入口中，既有牛乳的浓稠甘美，又蕴含着淡淡的茶息、花香，真可谓是，吹气胜兰，沁入肺腑。
众人饮下，先觉“醍醐灌顶”上下通明，接着两腋生风，大有御风飞仙之感。
如此又品蟹数轮，众人心满意足，公子一挥手，将残肴撤去，上了一饭一菜一汤。
饭是余杭新稻，颗颗饱满，醇香浓郁，粒粒晶莹，形似银珠，入口糯软、甜而不腻。
菜是兵坑笋干，用油盐糖酱配以胡椒素烧而成，色泽金红、肉厚脆嫩，辛香郁郁，实是佐饭佳品。
汤是鸭汁煮白菜，用肥鸭吊汤，加入火腿丁、蚕豆米，慢火细煮，成时汤色灿黄
白菜选中心处数片，在沸水中略煮、透干，而后悬于金汤之上。取用汤汁自上而下烫至五成熟，再放入金汤中，烧开上桌。白菜浮于汤中，伴以几点红白粒，竟如同黄金镶了水晶，嵌了玉版一般，美不胜收。
用过一饭一菜一汤，下人重又将新橘、风栗、风菱等果子端上，奉上茶水。
众人酒足饭饱之后，吟诗作对、谈天说地，随手拨开一瓣酸甘的橘肉，小啖一枚甜糯的栗子、菱角，呷一口兰雪香茗，只觉快活胜似神仙......
方渝恍恍惚惚间发现自己坐在中控台前，手上摆着持握东西的姿态，可手中却空无一物，刚才在手中的圆头剪不翼而飞。
方渝心中有些猜想，就将心神沉入脑海。味箸所化的平板电脑依然虚悬其中，不过屏幕上的应用又多了一个。
方渝点开那个应用，原来是一个播放器，一个小剪刀形
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