第二百九十七章 素汤菊花(八) (第2/3页)
东西有点涩、有些甜,成熟的味道到还可以。不知为什么你特别喜欢它,上山玩的时候看到了就想采,结果还被刺哭了,让我哄了好久,哈哈哈...”
说着说着志明老道就忍不住笑了起来。
说“糖罐子”方渝心中还有些模糊,但金樱子这种东西方渝是有印象的。在五羊城住的时候曾看朋友拿这种果子泡酒,酒里带点蜂蜜味,还挺好喝的。
据朋友说这种果实营养极丰富,富含的锌和硒,有防癌功效,维生素C含量是鲜枣的2倍,弥猴桃的10倍,柑桔的30倍。在中医上,这东西还可以用来治滑精遗尿、脾虚泻痢、肺虚喘咳、自汗盗汗等病症,是一种不错的药材。
金樱子的果实和花都可以吃,方渝的那位朋友就曾说过,每年四五月份,他家里就喜欢到市场上去买新鲜采摘的金樱子花,摘下花瓣混合米浆加糖做煎饼。
用油煎过的金樱子花饼外酥里嫩,吃起来甜香软糯,味道和口感都是极好的。不过说这种花还能作成“豆腐”,方渝可真是第一回听说。
志明老道看到方渝脸上的疑惑,笑着说:
“这世上可不只有大豆能做‘豆腐’,辟荔果做的凉粉不也算是一种特殊的豆腐吗?川峡、贵黔周边不是有种叫‘豆腐柴’的植物,那东西做的‘观音豆腐’可是夏季的美味。还有苦槠、青冈栎食物果实也都能做成‘豆腐’。”
志明老道一张口就说出了一连串方渝不熟悉的食材,让方渝方渝大为惊讶,没想到他在在这方面还有如此广博的见识。
志明老道喝了一口自己碗里的汤汁润了润喉咙,继续说道:
“这金樱子花制作的豆腐可是咱们掌门师伯的独门绝技,不过他一般很少制作,你也算是有口福,今天应该是师伯近二十年来第一次亲自出手。想来师伯应该是见到你后,知道师傅后嗣未绝心中欢喜,今天才会亲自制作供品祭祀祖师。”
方渝敏锐的把握到志明话语中的时间,借机问出了心中的一个疑问:
“志明哥,听你话里的意思,师伯年纪已经很大了,可我看他好像才不过三四十岁的样子,难道真的能长生不老!”
志明老道点头笑了笑,理所当然的说:
(本章未完,请点击下一页继续阅读)