第七百六十一章 火锅的由来 (第2/3页)
圆一下了。
华强被夸的有些忘形了，骄傲的抬起脑袋说道：“那是，以后请叫我神算子。”
“神算子你个头，快吃你的面，木头，你快说说这道菜怎么来的呗，是不是还有什么故事？”赵源看不惯开始翘尾巴的华强了，然后又问起了林木森。
大家又再一次吧目光聚集到林木森身上，华强这会也闭嘴了，毕竟林木森这么说，接下来肯定就是要讲这道“拨霞供”的来历了。
“咳咳咳…………”林木森清了清嗓子，用一种说故事的语气说道：“据说呢林洪曾经在冬季的武夷山内，捕获一只肥美的野兔，但山中没有厨师，林洪不知以什么烹饪方式来处理大自然的这份馈赠，怎么办呢？
这时在路上，他遇到了一位老食客，那个老食客告诉他：“山间只用薄批，酒酱椒料沃之，以风炉安座上，用水少半铫，侯汤响一杯后，各分一筋，令自筴入汤、摆熟、啖之，及随意各以汁供。”
大概的意思翻译起来应该就是跟我们如今吃的火锅方法差不多了，而林洪将这种烹饪方式命名为“拨霞供”，这就是我晚上要做的菜了。
随后“拨霞供”从山野间传入市井，人们从中得到创造美食的灵感，将“涮”字诀广泛应用于餐桌之上，不独兔肉，其他肉片与菜蔬均可一涮而熟，蘸酱食之，这个方法传至今天，人们就把它称之为“涮火锅”。”
林木森说完了整个故事，见大家都一副懵里懵懂的样子，便继续提醒道：“诶诶诶，我说完了，你们怎么连点反应都没有啊，木头啊。”
“你才是木头呢，我们是是第一次听说火锅的来历，觉得蛮有意思的呢…………这下被你这么一说，我对今天晚上的晚餐更加期待了，你可要好好做啊。”华强吃完最后一口面，看着林木森说道。
“…………”林木森被怼了，还没法反击，扎心啊。
“听到木头你这故事让我对火锅有了很大的兴趣，晚上我们就吃这个吧。”崔佳明也被华强鼓动起来了。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）