第七十二章 娃娃菜 (第2/3页)
以此来表达自己内心的喜悦。
“那小溪，你想买点什么？”见孙子提了要求，可孙女没提呐，陈老爷子就期待地看着小溪。
“啊～买点啥呀……”见爷爷问自己过年要买啥，要搁以前，小溪肯定能说出一大溜来，可现在，她还真不知道要买点啥。“那就，多买点好菜……还有，要是碰到卖羊肉、牛肉什么的，就多买点儿肉。”想起前年吃过的黄牛肉，小溪口水都要流出来了。
那是二爷家的黄牛。说实话，庄户人家，哪儿舍得杀牛，牛可是主要劳动力，干活儿的能手呀！那是二爷家的牛好像累死了还是怎么的，当场就给宰了，扒了皮，然后给帮忙的人家，每家分了两斤肉，自家留了点，其余的都卖给了肉贩子。
因着一家子都没吃过牛肉，陈爷爷打算把那两斤肉像猪肉那样给炖了，小溪赶忙拦住，拿了大料，让陈爷爷给卤出来。那味道，真是绝了，比小溪以前吃过的任何一家卤牛肉都要好吃。
说的其他三人也想起了那次吃的卤牛肉，顿时眼冒绿光，“对对，多买点，卤牛肉好吃。”
陈老爷子也点头，“那是肯定的。”羊肉还行，牛肉可不常见，现在有钱了，逮着了，当然要多买点。
“哎呦，还有那冻豆腐，也得买点豆腐回来冻上，那玩意儿耐煮，又入味。”想起前两天吃过的冻豆腐，陈婆婆提议道。她以前可没像这样吃过豆腐，不说她，这附近的谁家也没想过把豆腐冻出来吃。这一吃吧，还不错。
“爷爷，要不咱晚上吃酸菜鱼吧，多放点辣椒，酸酸辣辣的，这大冷天的，正好去去寒，暖和暖和。在学校，可把我们给冷着了。”说起豆腐，小溪想起了酸菜鱼。
“行。”这天儿湿冷湿冷的，给大家去去寒，暖暖胃。鱼、酸菜，家里多的是，也不是多大事。
家里煮鱼的酸菜，又是另外一种酸菜了——泡酸菜，是选用的娃娃菜的整匹菜叶子，像泡泡菜那样泡在坛子里，酸酸辣辣的。娃娃菜的菜叶很厚实，有劲道，做酸菜鱼可好吃了。
娃娃菜是他们这儿的叫法，也叫儿菜，学名叫抱子芥。因着从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，如同无数孩子把当娘的围在中间，所以叫娃娃菜。
超市里卖的涪陵榨菜就是用娃娃菜的块茎做的。
说动就动，冬天晚上长白天短，这天黑得快，陈婆婆拍拍手上的灰，“那我这会儿就去看看还有豆腐没得，买两块。”
“婆，多买点，你不是说冻豆腐好吃嘛，多买点回来冻上，反正我们有地方放，又不怕放坏。”小溪说道。
“行，我去看看”拍拍衣服上的灰，起身，拿了个盆就出门了。
“好了，你俩快写作业，这马上天就要黑了，早点写完早点丢过去，黑灯瞎火的伤眼睛。”见那姐弟俩还捡着灰堆里的花生吃，陈老爷子赶紧催促道。
小溪和陈玉彬俩对视一眼
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