第238章 卡布奇诺(感谢救心玩一百币的打赏) (第2/3页)
炒熟碾成粉可制饮料,有兴奋作用,原产于埃塞俄比亚。
3.咖啡豆【以蓝山、cubita、摩卡、那加雪飞为首】
4.咖啡粉:咖啡种子制成的粉末
5.咖啡饮料
6.咖啡饼干:用咖啡豆研磨成粉制作而成
7.咖啡冷饮:以咖啡为原料,在夏天的时候,是人们的最爱。
“哦!没想到一个咖啡里面这么多名堂。”他又认真看下去。
“卡布奇诺…”海军感觉这名字挺好听的。“卡布奇诺的意思:我爱你cappuccino:iloveyou…”
“iloveyou…”海军心里默念了一遍又一遍,“iloveyou…”
卡布奇诺的由来
维也纳人柯奇斯基(fanzgeekolschitsky)是牛奶加咖啡的cafelatte创始人。
这两种饮料均是咖啡和牛奶生出来,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
然而,意大利人爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(cappuccino)。
卡布奇诺的由来也和一种猴名有关。
非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像圣芳济教会道袍上的小尖帽。
这种小猴子也因此被取名capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。
capuchin此字数百年后生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻。
“原来如此。”
海军用心的记下来了,这样以后跟小凡心通电话的时候也可以有共同话题不是?
他决定了,等有机会,他一定要陪着小凡心一起喝上一杯卡布奇诺iloveyou…!
顾凡心也在那里努力学习呢!作为一个经营者,必须要熟悉自己所经营的业务,还有各种口味的咖啡调配方法。
“卡布奇诺的意思:我爱你cappuccino:iloveyou…”
卡布奇诺(gappuccino/cappuccinocoffee)20世纪初
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