7345 准备过年(感谢润德的打赏) (第2/3页)
门口就围了很多看热闹的大人和孩子。
一般只有有钱人家才舍得把辛辛苦苦养了很长时间的整头猪留下来过年,一般很不容易看到。
听说要杀猪,很多小孩子更是没有亲眼见识过杀猪,所以这让小孩子们都很高兴。
顾忠义把一头肥猪从猪圈里赶了出来,赶到了前院。
杀猪荣先把猪捉住,然后拿了两条绳子把猪的四只蹄子给捆了起来。
接着两个人拿起来扁担从中间穿过去,把它给抬到一个架子上。
杀猪荣先把一把明晃晃的尖刀子往猪的脖子上使劲儿一捅。
这时候有许多血争先恐后像喷泉一样汹涌澎湃的流了出来,顺着架子流淌下来,架子下面有一个洗衣服的大木盆接着血。
砧板上的猪拼了老命挣扎着,撕心裂肺的凄厉嚎叫起来。
听到凄厉的嚎叫,许多胆子小的都别过脸不敢看了。
有的大人就给孩子捂住耳朵,捂住眼睛不让他看到这么血腥的场面。
有那胆子大的小孩,还是从指缝里偷偷往外看。
只见那头猪被几个身强力壮的人按住了手脚,血流不止,进的气少,出的气多,不一会儿就再也不动了。
这时候那边大锅里的水也已经烧沸腾了。几个人在把死猪费力的抬进大锅里烫毛。
杀猪荣果然不愧是一把好手。只见他拿起刮猪刀。
拿起一个葫芦大瓢,舀起开水朝猪身上泼下去。
带把猪身上全部泼湿,泡透以后,在开始下刀。怪不得有句话叫死猪不怕开水烫。
只见他哧溜哧溜的一下下刮下去。
就好像在那里给人剃胡子一样,很快就把整头猪身上毛都收拾得光洁溜溜。
几个人又把剃光毛发的死猪给抬出大锅。
富有经验的杀猪荣取出来一把手锯,先把猪身上四个蹄子给锯下来。
旁边的顾忠义赶紧用盆接着。
同时又讨好的掏出烟,要敬给杀猪荣。杀猪荣摆摆蒲般的大手,说,不忙不忙,先干活。
看看杀猪荣沾满血迹的手。顾忠义也不好意思把拿烟的手缩了回
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